目次
1. やみつき！鶏むね肉ときゅうりのごまだくサラダ
Photo by macaroni
レンジで蒸した鶏むね肉ときゅうりでごまだくサラダを作りました。火を使わず簡単に作れるのでもうひと品欲しいときにおすすめ！ごまの香りと食感がたまらないひと品です。オイスターソースのコクが効いていて、子供も大人も好きな味です。
2. 簡単副菜！やみつききゅうり
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
きゅうり
、
塩
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酢
、
a. ごま油
、
a. 白すりごま
、
ラー油
、
韓国海苔
栄養情報（1人あたり）
124kcal
2.4g
11.1g
5.1g
3.3g
1.5g
きゅうりをしま模様に皮をむいて、ひと口大に切り、ごま塩だれと合わせるひと品。皮をむくと味も染み込みやすくなりますよ。きゅうりが余っているときにもおすすめしたい消費レシピです。子供むけに作る場合はラー油の量を調整してください。
3. 叩いて和えるだけ！きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
61kcal
1.9g
2.3g
9.5g
8.1g
1.6g
きゅうりと長いもを叩き、塩昆布と梅干しで和えるひと品。包丁を使わずに作れるのでとっても簡単です。塩昆布の旨味と梅干しの酸味が効いて、箸休めにもぴったり。子供向けに作るときは、梅干しの量を加減して酸味を調整してくださいね。
4. 作り置きにも♪ささみときゅうりのナムル
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
90kcal
11.4g
3.2g
2.5g
2g
1g
レンジで加熱したささみときゅうりを、調味料で和えるだけの簡単レシピです。あとひと品が足りないときにおすすめですよ。ささみの筋を計量スプーンの穴を使って取る裏技も紹介しています♪
5. 箸がとまらない！ちくわときゅうりのごまマヨサラダ
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
ちくわ
、
きゅうり
、
a. マヨネーズ
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. ごま油
、
a. 白すりごま
栄養情報（1人あたり）
89kcal
3.7g
6.4g
5.2g
4.5g
1g
きゅうりとちくわの節約食材で作る、ごまマヨサラダです。和えるだけでとても簡単なので、忙しい日にもぴったりですよ♪あとひと品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。
6. シンプルがおいしい。きゅうりサンドイッチ
Photo by macaroni
種を取り除き、塩もみしたきゅうりをマヨネーズとヨーグルトで和えて食パンではさみました。粒マスタードと黒こしょうを使用しますが、子供向けに作るときは調整してくださいね。
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