7. レンジで簡単！もやしときゅうりのナムル

Photo by macaroni

調理時間：15分

もやしをレンチンし、塩もみしたきゅうり、ツナ缶と合わせてナムルに。マイルドな味わいで子供でも食べやすいですよ。レンジを使ってとっても簡単に作れるので、晩ごはんの献立に、あとひと品欲しいときにもぴったりなレシピですよ。

8. 止まらないおいしさ。しょうがときゅうりのポリポリ漬物

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調理時間：15分

しょうがときゅうりにさっと火を通し、塩昆布と一緒に漬け込んだ旨味たっぷりの作り置きです。甘酸っぱい子供も大人も好きな味わいです。あともうひと品ほしいときや、箸休めのおつまみとしてもおすすめですよ。

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調理時間：15分

サラダやお漬物など生で食べることが多いきゅうりですが、火を通すことで味が馴染みやすく炒め物にするのもおすすめです。豆板醤を使って中華風に仕上げます。辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調整してくださいね。

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調理時間：20分

ゴーヤでおなじみのチャンプルーをきゅうりでアレンジ！ゴーヤの下処理が不要で、調味料もシンプルなので手軽に作れます。ゴーヤの苦味が苦手な方や、子供にもおすすめのレシピですよ♪

子供と大人が一緒に味わえる、きゅうりのレシピを厳選してご紹介しました。そのままでももちろんおいしいですが、多めに作って大人用は取り分け、酸味や辛味をプラスして楽しむのもいいですね。

調理法や味付けを工夫すれば、アレンジの幅がグッと広がります。ぜひ日々の献立に取り入れてみてくださいね。

おいしく大量消費！「きゅうり」の常備菜レシピ20選

きゅうりがたくさんあるときは、常備菜を作りましょう！おいしさが長持ちするおすすめレシピなら、大量賞味もできますよ。定番の漬物や副菜だけでなく、ごはんが進む主菜や人気メニューもおまかせ。簡単にパパッと調理できるきゅうり料理は、毎日のごはん作りの手助けになること間違いなしです。

Twitterで12万いいね！きゅうりのアクがおもしろいほど抜ける八百屋直伝の裏技とは？

青髪のテツ｜野菜のプロ（＠tetsublogorg）さんがツイートした「きゅうりの味をワンランクアップさせる方法」をご紹介します。やり方はいたって簡単！ヘタを落とし、切り口をこすり合わせるだけです。白いアクがおもしろいほど出てくるので、ぜひお試しください♪

箸が止まらない！きゅうりだけで作る人気レシピ10選

きゅうりだけで作る人気レシピを厳選して10品ご紹介します。みずみずしく歯応えのよいきゅうりは、夕飯はもちろんおつまみや作り置きにして弁当のおかずにも便利です。きゅうりは味にクセがないので、さまざまな味付けを楽しめますよ。

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