レンジで簡単！もやしときゅうりのナムル

15 分

「もやしときゅうりのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしをレンチンし、塩もみしたきゅうり、ツナ缶と合わせて、ナムルにしました。レンジを使って、とっても簡単に作れる副菜です。晩ごはんの献立に、あとひと品欲しいときにもぴったりなレシピですよ。

2022年4月25日 更新
レシピ
野菜のおかず 野菜 もやし ナムル きゅうり
LINEでmacaroniを送る
クリップ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
160kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.8g
脂質
脂質
11.8g
炭水化物
炭水化物
6.1g
糖質
糖質
4.2g
糖質
食塩相当量
1.8g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・きゅうりはヘタを切り落とします。

作り方

1

きゅうりは千切りピーラーでスライスします。

【作り方】もやしときゅうりのナムル

2

塩を加えて5分程置き、水気を絞ります。

【作り方】もやしときゅうりのナムル

3

ボウルにもやしを入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

【作り方】もやしときゅうりのナムル

4

水気を取ります。

【作り方】もやしときゅうりのナムル

5

もやし、きゅうり、ツナをボウルに入れます。端に寄せて、(a)を混ぜ、全体に和えます。

【作り方】もやしときゅうりのナムル

6

お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

  1. 加熱時間は、様子をみて調節してください。
  2. 具材は、しっかりと水気を取ると、味がぼやけにくいです。

よくある質問

きゅうりに使用してるピーラーはどこのものですか？
100均一に売っている、千切りピーラーになります。簡単に千切りになるので、とっても便利ですよ。
片栗粉なし♪ なめこのかきたまスープ

片栗粉なし♪ なめこのかきたまスープ

ふんわりとろっと。「なめこのかきたまスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なめこの自然なとろみで、水溶き片栗粉を使わず作れる、お手軽中華風かきたまスープ。具材にはもやしを加え、包丁いらずで作れます。卵のふんわり食感も楽しめますよ。食欲のないときにもおすすめなひと品です。
10分で完成！豚肉ともやしのレンジ蒸し

10分で完成！豚肉ともやしのレンジ蒸し。

めんつゆポン酢でさっぱり♪「豚肉ともやしのレンジ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしの上に豚肉をのせ、レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。包丁いらずで簡単に作れますよ。夕飯のおかずのひと品にもおすすめです♪
レンジで作る定番副菜。もやしの中華サラダ

レンジで作る定番副菜。もやしの中華サラダ

シャキシャキ食感でやみつき！「もやしの中華サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したもやし、ハム、きゅうりを甘酢で和えるひと品。さっぱりとしていて、箸休めにピッタリです。レンジでお手軽に作れるのでおすすめ！
この記事を報告する

編集部のおすすめ