7. ケールとかぼちゃのカラフル炒め

こちらはかぼちゃとケール、ベーコンの炒め物レシピです。オリーブオイルでじっくりにんにくを熱してから炒めるので、香りが豊かに。粉チーズを加えることでコク深い味わいに仕上がります。

8. アスパラガスとかぼちゃの炒め物

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こちらはジャーマン風かぼちゃ炒めのレシピです。アスパラガスとベーコンと一緒に炒めたかぼちゃにブラックぺっパーやマスタードで味付けします。ピリリとアクセントのある味わいはおつまみにもOK。

9. オクラとかぼちゃの炒め物

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ほくほくかぼちゃとネバネバオクラのコンビネーションが抜群!かぼちゃとオクラの炒め物レシピです。豚ひき肉ににんにくやしょうがもプラスして、スタミナたっぷりなおかずになりますよ。

10. レンコンとかぼちゃのソテー

こちらはきのこやれんこんを加えたかぼちゃの炒め物です。ガーリックパウダーやハーブで味付けするので、香り豊かなおかずに仕上がります。鶏もも肉も入って食べ応えも十分!

かぼちゃを使った副菜・焼き物5選

11. かぼちゃとベーコンのみそ焼き

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こちらはベーコンとかぼちゃの炒め物レシピ。焼く前にみそやみりんで漬け込んでおくから、味が染み込んだしっかり味付けの炒め物に仕上がります。ベーコンのうまみも加わって深い味わいのひと品に♪

12. 甘辛♪ てりやきかぼちゃ

こちらはかぼちゃの照り焼きのレシピです。ポン酢を使用しているので、甘辛だけどさっぱりとした味わいが特徴的。ご飯にもあうので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

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