簡単だから今夜作れる♪じゃがいもを使った人気おつまみレシピ16選

じゃがいもを使って簡単に作れるおつまみレシピを、ビールや日本酒、ワインに分けてご紹介します。おつまみのバリエーションに困っている方も、新しいレシピが見つかるはず。お酒とのおいしい組み合わせを見つけてくださいね。

2019年12月26日更新

ビールにぴったり♪簡単じゃがいもおつまみレシピ5選

Photo by macaroni

じゃがいもをレンジで温めてベーコンと塩昆布と一緒に炒めた、ジャーマンポテトです。ベーコンと塩昆布の旨みがホクホクのじゃがいもにぴったりで、ビールとの相性がばつぐんなおつまみです。味が薄いと感じる場合は塩昆布の量を増やしてくださいね。

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レンジで下処理して加熱しておいたじゃがいもといかを炒めて、明太子で味付け。にんにくを効かせたバター醤油で一気に仕上げます。ピリッとした明太子の味で、お酒がぐびっと進みそう！

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ほくほくの皮付きじゃがいもにバターをたっぷりとのせ、ちりめんじゃことしょうゆをかけたじゃがバターです。レンチンだけでとっても簡単ですし、材料5つで作れるのであとひと品ほしい時にも重宝しますよ♪

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ほくほくのじゃがいもに3種の炒めた野菜を入れてサクサクに揚げた、甘辛肉みそのチーズいももちです。シンプルな味付けでどこか懐かしいようなやさしい味わいです。パンに挟んでコロッケパンにするのもおすすめです。

ガレットは洋風なイメージがありますが、こちらはお醤油を回しかえて食べる、和風なガレットです。挟む白ねぎが隠し味的な役目にもなっていています。でんぷんがのりの役目をはたすため、じゃがいもは水にはさらしません。

レンジで3分炒め後に、フライパンで5分炒めるだけの、簡単じゃがいものおかか和えです。新じゃがで作る場合は皮が薄いので、水でよく洗えば皮をむかなくても大丈夫です。

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