簡単だから今夜作れる♪じゃがいもを使った人気おつまみレシピ14選

今回は、じゃがいもを使って簡単に作れる、おつまみレシピを、ビールや日本酒などお酒の種類別にご紹介します。おつまみのバリエーションに乏しい方、作るのがめんどくさい方、簡単ものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね

ビールにぴったり♪簡単じゃがいもおつまみレシピ5選

1. 粉チーズの皮付きフライドポテト

フライドポテト

Photo by macaroni

皮付きじゃがいもに粉チーズをたっぷりまぶし、高温でカリッと揚げ焼きにしたフライドポテトです。おつまみはもちろん、パーティーフードにもおすすめですよ♪カリカリ食感にハマることまちがいなしです。

2. ほくほくジャーマンポテト

ジャーマンポテト

Photo by macaroni

じゃがいもをレンジで温めてベーコンと塩昆布と一緒に炒めた、ジャーマンポテトです。ベーコンと塩昆布の旨みがホクホクのじゃがいもにぴったりで、ビールとの相性がばつぐんなおつまみです。味が薄いと感じる場合は塩昆布の量を増やしてくださいね。

3. じゃがバター

じゃがバター

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ほくほくの皮付きじゃがいもにバターをたっぷりとのせ、ちりめんじゃことしょうゆをかけたじゃがバターです。レンチンだけでとっても簡単ですし、材料5つで作れるのであとひと品ほしい時にも重宝しますよ♪

4. 甘辛肉みそのチーズいももち

甘辛肉みそのチーズいももち

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マッシュしたじゃがいもに甘辛味の肉そぼろとチーズを入れてカリッと焼けば完成です!もちもち食感とチーズと肉みその濃厚さが絡まって悶絶級のおいしさ!おつまみにもおすすめです♪

5. 甘辛肉みそのチーズいももち

甘辛肉みそのチーズいももち

Photo by macaroni

ほくほくのじゃがいもに3種の炒めた野菜を入れてサクサクに揚げた、甘辛肉みそのチーズいももちです。シンプルな味付けでどこか懐かしいような優しい味わいです。パンに挟んでコロッケパンにするのもおすすめです。

日本酒に合う!簡単じゃがいもおつまみレシピ4選

6. ねぎとじゃがいもの餅ガレット

ガレットは洋風なイメージがありますが、こちらはお醤油を回しかえて食べる、和風なガレットです。挟む白ねぎが隠し味的な役目にもなっていています。でんぷんがのりの役目をはたすため、じゃがいもは水にはさらしません。

7. 粉ふきいもの豆苗添え

塩茹でしただけの粉ふきいもに豆苗を加えただけのシンプルな一品です。味付けもシンプルなだけに、じゃがいもの柔らかさと塩加減はじゃがいも本来の味を引き立ててくれます。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

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BBC

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