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ごはんに合う「ごはんにかける・のせる」だけのアイデア5選
1. 生卵×しょうゆ
朝食にぴったりな「ごはんにかけるもの」といえば、卵はかかせません。あつあつの炊き立てごはんに、とろ～りまろやかな卵が絡んでたまらないおいしさです。味付けはしょうゆほかに、ごま油×塩や焼肉のたれ、めんつゆをかけるのもおすすめですよ。
2. バター×しょうゆ
Photo by Uli
ごはんにバターをのせて、しょうゆを垂らすだけで、驚きのおいしさに！バターのまろやかなコクとしょうゆの風味だけで、ごはんがパクパク進みます。バターがとろ～り溶けるように、ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
3. 生オクラ×納豆
Photo by macaroni
ごはんのお供の定番、納豆。納豆だけでももちろんおいしいですが、生のオクラを刻んで混ぜ合わせると、シャキシャキとした食感が加わって、さらにおいしくなりますよ。塩こんぶをプラスして、旨味たっぷりのひと品を楽しみましょう。
4. たらこ
ごはんとたらこの相性は抜群です！たらこだけでももちろんおいしいですが、バターじょうゆやマヨネーズで味付けをしても、コクがプラスされておいしいですよ。トッピングには、ごまや小口ねぎ、海苔がおすすめです。
5. 長芋×めんつゆ
Photo by macaroni
とろろごはんは、食べごたえがあって満足感たっぷりです。長芋をすりおろすのが面倒なときには、保存袋に調味料も一緒に入れて叩けばOK。手軽に作れて、あと片付けも簡単なので覚えておくと便利です。梅のほかにも、納豆やたくあんをトッピングしてもおいしいですよ。
朝ごはんに合う「ごはんをアレンジ」するレシピ5選
6. 混ぜるだけ。カニカマと塩こんぶのおにぎり
Photo by macaroni
調理時間
10分
カニ風味かまぼこを使って作る簡単おにぎりです。味付けはマヨネーズと塩こんぶ。カニ風味かまぼこには、マヨネーズがよく合います。白いりごまをプラスすれば、香ばしさがアップしてたまらないおいしさに♪ 包丁も火も使わない、らくらくレシピです。
材料
・ごはん
・カニ風味かまぼこ
・マヨネーズ
・塩こんぶ
・白いりごま
・カニ風味かまぼこ
・マヨネーズ
・塩こんぶ
・白いりごま
7. めんつゆで簡単味付け。たぬきごはん
Photo by kii
調理時間
5分
天かすと小口ねぎをごはんに入れて、めんつゆをかけるだけの簡単混ぜごはん。時短だけでなく、コストも抑えられる優れものです。おにぎりにしてもOK。塩こんぶやプロセスチーズをプラスして、アレンジしてもおいしいですよ。
材料
・ごはん
・天かす
・めんつゆ（3倍濃縮）
・小口ねぎ
・天かす
・めんつゆ（3倍濃縮）
・小口ねぎ
8. かつおぶし香る。卵かけごはん風おにぎり
Photo by macaroni
調理時間
10分
朝ごはんの定番、卵かけごはんをおにぎりにアレンジ♪ ごはんにめんつゆとかつおぶしを混ぜ合わせて、風味豊かに仕上げましょう。ほっこりやさしい味わいの卵かけごはん風おにぎりは子どもから大人まで楽しめるひと品です。
材料
・ごはん
・卵
・めんつゆ（3倍濃縮）
・かつおぶし
・味付き海苔
・卵
・めんつゆ（3倍濃縮）
・かつおぶし
・味付き海苔
9. コク旨仕立て。バターとしょうゆの炒めごはん
Photo by ササキマイコ
調理時間
5分
バターでごはんを炒めて、しょうゆで味付けをするだけのシンプルな炒めごはんです。バターのコクとしょうゆの香ばしさのコンビネーションは、やみつきになるおいしさ。少ない材料でパパっと作れるのが魅力的ですね。
材料
・ごはん
・しょうゆ
・バター
・しょうゆ
・バター
10. 旨味たっぷり。ベーコンとコーンの炒めごはん
Photo by あんりちこ
調理時間
10分
ベーコンの塩味とコーンの甘味のバランスがおいしい炒めごはんのレシピです。ベーコンをじっくり炒めることで、旨味が増しておいしさアップ！黒こしょうを加えて味にピリッとアクセントを付けましょう。ミックスベジタブルを加えてもおいしそうですね。
材料
・温かいご飯
・ベーコン
・コーン（缶詰め）
・黒こしょう
・しょうゆ
・ベーコン
・コーン（缶詰め）
・黒こしょう
・しょうゆ
朝ごはんに合う「ごはんが進む簡単おかず」のレシピ5選
11. さっぱり風味。豚バラ肉としめじのマヨポン炒め
Photo by 菅 智香
調理時間
5分
たった5分で作れる炒め物は、忙しい朝にぴったりですよ。油の代わりにマヨネーズで豚バラ肉としめじを炒めることで、コク深い味わいに仕上がります。あとはポン酢しょうゆで味付けするだけなので、とても簡単♪ ボリュームもしっかりあって、食べごたえ満点です。
材料
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）
・しめじ
・マヨネーズ
・ポン酢しょうゆ
・しめじ
・マヨネーズ
・ポン酢しょうゆ
12. コク旨。えのきだけとベーコンの炒めもの
Photo by macaroni
調理時間
10分
えのきだけ・ピーマン・ブロックベーコンの炒め物レシピです。バターで炒めてしょうゆで味付けをすれば、風味抜群のひと品に。ブロックベーコンの旨味が具材に絡んでたまらないおいしさです。彩りが豊かで食欲もアップしますよ。
材料
・えのきだけ
・ブロックベーコン
・ピーマン
・バター
・しょうゆ
・ブロックベーコン
・ピーマン
・バター
・しょうゆ
13. 作り置きおかず。えのきだけのポン酢しょうゆ
Photo by macaroni
調理時間
10分
えのきだけのポン酢しょうゆはごはんのお供にぴったりです。えのきだけと調味料をレンジで加熱するだけで作れます。一度作れば、2～3日冷蔵庫で保存できるので便利♪ ごま油の香ばしさとポン酢しょうゆの酸味のバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。
材料
・えのきだけ
・砂糖
・ポン酢しょうゆ
・ごま油
・砂糖
・ポン酢しょうゆ
・ごま油
14. ツナ缶とめんつゆで作る。無限にんじん
Photo by macaroni
調理時間
10分
にんじんとツナ缶で作るシンプルなおかずですが、一度食べたらやみつきになるひと品です。にんじんはピーラーで薄くスライスしましょう。味が染み込みやすくなりますよ。ウェイパーとごま油を加えれば、風味がアップします。
材料
・にんじん
・ツナ缶
・めんつゆ（3倍濃縮）
・ウェイパー
・ごま油
・ツナ缶
・めんつゆ（3倍濃縮）
・ウェイパー
・ごま油
15. チーズがとろ～り。さばとポテトのホイル焼き
Photo by macaroni
調理時間
10分
魚料理が食べたいときには、さば味噌煮缶を使うとお手軽ですよ。朝ごはんに、さば味噌煮缶・じゃがいも・ミニトマト・とろけるチーズの4つだけで作れるホイル焼きはいかがですか？さば味噌煮缶の汁を使えば調味料は不要なので、味付けが簡単です。
材料
・さば味噌煮缶
・じゃがいも
・ミニトマト
・とろけるチーズ
・じゃがいも
・ミニトマト
・とろけるチーズ
朝はごはん派の人は試してみて！
忙しい朝でも、簡単調理でしっかり朝食を食べましょう。ごはんにのせるだけで食べられる定番の卵や納豆などは、味付けやトッピングをアレンジすることで、マンネリ化を防げますよ。ごはんのお供には、手軽な材料でパパっと作れるおかずが便利です。
ぜひご紹介したレシピを参考にして、充実した朝食を楽しんでくださいね。
ぜひご紹介したレシピを参考にして、充実した朝食を楽しんでくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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