ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
307kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.8g
脂質
脂質
2.4g
炭水化物
炭水化物
67.6g
糖質
糖質
64g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

(2人分)

下ごしらえ

梅干しは種を取り除きます。

作り方

1

長芋は皮をむきます。

【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯

2

袋に①、種を取り除いた梅干し、めんつゆを入れ叩き、潰します。

【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯

3

ごはんに白いりごま、大葉を手でちぎりながら入れ混ぜ合わせます。

【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯

4

器に③、②を盛り、かつお節、刻み海苔をかけて完成です!

【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯

コツ・ポイント

・長芋は叩くことで、擦りおろさなくてもとろみが出ますよ。
・ごはんの量はお好みで調節してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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