栄養情報(1人あたり)
307kcal
6.8g
2.4g
67.6g
64g
1.6g
下ごしらえ
梅干しは種を取り除きます。
作り方
1
長芋は皮をむきます。
![【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88327/QnOEFu5yi7DijHWnL7o9GuquT79vWZOaz5Cssmtf.jpeg?p=mini)
2
袋に①、種を取り除いた梅干し、めんつゆを入れ叩き、潰します。
![【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88327/wUjxcZma1DLRNfLT9rKErzblBo5MYnb86pd7PVY1.jpeg?p=mini)
3
ごはんに白いりごま、大葉を手でちぎりながら入れ混ぜ合わせます。
![【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88327/uXV3QHhWGdpbLzxhBgD2sc5gHVFG7GnjQkDU3vtg.jpeg?p=mini)
4
器に③、②を盛り、かつお節、刻み海苔をかけて完成です!
![【作り方】包丁いらず。梅しそとろろご飯](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88327/bbm5Irv8gjqCjcHZStZRL4EkjhPh4YsE7a0dTUCQ.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・長芋は叩くことで、擦りおろさなくてもとろみが出ますよ。
・ごはんの量はお好みで調節してください。
・ごはんの量はお好みで調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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