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1. わさびとにんにく風味。長芋の2種漬け
Photo by macaroni
調理時間：10分（※漬け込む時間は含みません）
2等分にした長芋をピリっと辛いわさびだれと、香りよいにんにくのしょうゆだれに漬け込みました。ちょっとしたおつまみや箸休めにぴったり。2種類作って、味の違いを食べ比べてみてください。
2等分にした長芋をピリっと辛いわさびだれと、香りよいにんにくのしょうゆだれに漬け込みました。ちょっとしたおつまみや箸休めにぴったり。2種類作って、味の違いを食べ比べてみてください。
2. シャキシャキはまる♪たたき長芋と鶏ささみの梅ポンだれ
Photo by macaroni
調理時間：10分
たたいた長芋とレンジで加熱したささみを、梅ポンだれと合わせました。長芋のシャキシャキ食感とさっぱりとした梅ポンだれで、箸がすすみますよ。食欲がないときにもおすすめです。
たたいた長芋とレンジで加熱したささみを、梅ポンだれと合わせました。長芋のシャキシャキ食感とさっぱりとした梅ポンだれで、箸がすすみますよ。食欲がないときにもおすすめです。
3. 皮ごとでおいしい。長芋のおひたし
Photo by macaroni
調理時間：5分
皮付きのまま表面を焼いた長芋にだしをかける、簡単な副菜です。ぱぱっと簡単に作れるので、おつまみやあとひと品ほしいときに最適。長芋の香ばしい風味がやみつきのおいしさです。
皮付きのまま表面を焼いた長芋にだしをかける、簡単な副菜です。ぱぱっと簡単に作れるので、おつまみやあとひと品ほしいときに最適。長芋の香ばしい風味がやみつきのおいしさです。
4. めんつゆで味付け♪鶏むね肉のとろろナゲット
Photo by macaroni
調理時間：30分
鶏むね肉にすりおろした長芋、めんつゆを合わせて、ふわとろ食感のナゲットを作りました。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので作り置きやお弁当にもおすすめです。お子さんにもよろこばれるレシピです♪
鶏むね肉にすりおろした長芋、めんつゆを合わせて、ふわとろ食感のナゲットを作りました。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので作り置きやお弁当にもおすすめです。お子さんにもよろこばれるレシピです♪
5. さっぱり味。肉巻き長芋のポン酢炒め
Photo by macaroni
調理時間：20分
長芋と大葉を豚バラ肉で巻き、砂糖、ポン酢で味付けしました。大葉とポン酢でさっぱりとした味わいで、いくらでも食べられます！ごはんにもよく合うので、普段の夕飯はもちろんのこと、お弁当のおかずにもおすすめです。
長芋と大葉を豚バラ肉で巻き、砂糖、ポン酢で味付けしました。大葉とポン酢でさっぱりとした味わいで、いくらでも食べられます！ごはんにもよく合うので、普段の夕飯はもちろんのこと、お弁当のおかずにもおすすめです。
6. 成形要らずで簡単！鶏むね肉と長芋のしそつくね
Photo by macaroni
調理時間：20分
節約食材の鶏むね肉を使って、成形いらずな大判つくねを作りました。さわやかな大葉とゴロっとした長芋、チーズのコクがマッチして冷めてもおいしいひと品に。食べやすい大きさに切り分けて、お弁当や作り置きにしてもいいですね！
節約食材の鶏むね肉を使って、成形いらずな大判つくねを作りました。さわやかな大葉とゴロっとした長芋、チーズのコクがマッチして冷めてもおいしいひと品に。食べやすい大きさに切り分けて、お弁当や作り置きにしてもいいですね！
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