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Photo by macaroni
丸ごと使用して、トマトの旨味とほどよい酸味が味わえます。レンジ加熱で完了するので、他のおかずを作っている間にパパッと完成。とろけるチーズの塩気がちょうどよいですよ。お好みで仕上げにオリーブオイルをかければ、コクと風味がアップします。
中華×丼ものの献立案
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚バラ肉(薄切り)
、
塩
、
こしょう
、
にんじん
、
チンゲン菜
、
乾燥きくらげ
、
うずら卵水煮
、
しょうが(すりおろし)
、
a. 鶏ガラスープ
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. オイスターソース
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
水溶き片栗粉
、
ごま油
、
ごはん
栄養情報（1人あたり）
724kcal
19.7g
36.2g
85.2g
80.3g
3.1g
豚肉、うずら卵、きくらげ、にんじん、チンゲン菜と具だくさんな中華丼。旨味のたっぷりと詰まった餡がごはんに絡み、箸が止まらなくなりますよ。野菜も肉も摂れて満足感が高いため、合わせる副菜はシンプルなものでOKです。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
46kcal
1.2g
3.1g
4.1g
3.2g
1.4g
リピートして作りたくなる、手軽さとおいしさ。きゅうりをたたくことで、味が染みやすくなります。よりしっかりとした味わいを楽しみたい方は、冷蔵庫で少し寝かせてみましょう。豆板醤の辛さとにんにくの香りで、食欲をそそりますよ。
サッと簡単。麺類メインの献立レシピ3案
和食×麺類の献立案
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和風だしでゆでた鶏肉とねぎをかきたまにし、冷凍うどんにかけるだけのお手軽レシピ。とろっとした餡と卵が絡み、食べると心も体もほっとする味に仕上がりますよ。時短のコツは、レンジで解凍できる冷凍うどんを用意することです。冷凍うどんを使えば、あんかけの調理に集中できますね。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
47kcal
1.6g
2.8g
5g
3.3g
0.4g
食卓に彩りをプラスしたいときには、簡単な和風サラダが役立ちます。オクラとミニトマトは、レンジ加熱して手間を省きましょう。オクラは板ずりすることで、食感がアップ。かつおぶしの香りがふんわり広がる、さっぱりとした味わいです。
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