レンジで完結！丸ごとトマトのカップスープ

「丸ごとトマトのカップスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマトの旨味がぎゅっと詰まった贅沢なスープを作りました。マグカップの中に具材を入れてレンジで加熱するだけなので、洗い物も少なくとっても簡単に作れます。トマトが丸ごと入っているので満足感抜群のひと品です。 2022年5月30日 更新

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カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 野菜 調味料・油・スパイス トマト トマトスープ だしの素 コンソメ
調理時間
10 分
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クリップ
2661

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
68kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.6g
脂質
脂質
2.9g
炭水化物
炭水化物
8.3g
糖質
糖質
6.8g
糖質
食塩相当量
1.7g

材料

（1人分）

作り方

1

トマトはヘタをくり抜き、十字に切り込みを入れます。

【作り方】丸ごとトマトのカップスープ

2

大きめのマグカップにトマト、水、コンソメ、塩、こしょうを加えてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。

【作り方】丸ごとトマトのカップスープ

3

とろけるチーズをのせ、再びレンジ600Wで30秒加熱します。

【作り方】丸ごとトマトのカップスープ

4

パセリをトッピングしたら完成です。

【作り方】丸ごとトマトのカップスープ

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・仕上げにオリーブオイルをかけてもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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