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この献立の必要な材料はこちら▼
| 分類 | 食材 |
|---|---|
| 魚 | さば |
| 野菜 | 長ねぎ キャベツ なす ミニトマト 大葉 しめじ えのきだけ しいたけ |
| そのほか | 白いりごま |
【洋食×魚】秋鮭のアヒージョの献立
Photo by macaroni
鮭とれんこんをオリーブオイルで煮込む、アヒージョレシピです。材料の下ごしらえができれば、あとはオイルで煮るだけ。むずかしい工程がないので、料理初心者にも向いています。鮭の旨味が詰まったオイルに、バゲットをつけて召し上がれ。おつまみにもぴったりですよ。
Photo by macaroni
シャキシャキ食感の玉ねぎをたっぷり使用するドレッシングで、トマトをおいしくいただきましょう。辛味を抜くために、玉ねぎは水でさらしてください。オリーブオイルをごま油に変えると、また違った味わいを楽しめますよ。
Photo by macaroni
コンソメの旨味とカレー粉の風味が楽しめる、やさしい味わいのスープが身体を温めてくれます。キャベツやにんじんなどの野菜を一度にたくさん食べられます。香りを引き立たせるため、カレー粉を炒めるひと手間が、おいしさの秘訣です。
この献立の必要な材料はこちら▼
| 分類 | 食材 |
|---|---|
| 魚 | 鮭 |
| 野菜 | れんこん ブロッコリー にんにく トマト 玉ねぎ キャベツ にんじん |
| そのほか | ウインナーソーセージ 赤唐辛子 |
【中華×魚】さば回鍋肉の献立
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
301kcal
17.9g
19.6g
17.5g
14.4g
2.6g
肉の代わりにさばを使う回鍋肉のレシピです。さばは缶詰を使うことで短時間に、そしてさばく手間要らずで手軽に作れますよ。たっぷりの野菜とさばに、少し辛さのあるみそだれが絡めば、ごはんがすすむこと間違いなしです。
Photo by macaroni
もやしときゅうりの食感が楽しめる、レンジ調理の簡単副菜。ごま油の香りがたまりません。少し甘めの味付けなので、お子さんも食べやすいですよ。水気をしっかり切って、味がぼやけるのを防ぎましょう。もやしをゆでる場合は、食感を残すために短時間にして下さいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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