夕飯のメニューが決まらない！そんなときにおすすめレシピ14選

夕飯のメニューに頭を悩ませる人も多いのでは？お料理するのが好きでも、毎日作っているとだんだんとレパートリーも少なくなっていき、なに作っていいかわからなくなるもの。今回は、夕飯のメニューの決め方と、おすすめのお料理レシピをご紹介します♪

2018年9月6日更新

魚メイン料理レシピ3選

Photo by macaroni

あじの唐揚げを、特製のマヨみそに漬け込んで食べる濃厚な味わいがおいしいひと皿♪ 白ごはんにも合いますが、お酒のおつまみとしても楽しめる便利なおかずです。

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さんまはいつも塩焼き、という人に試してほしい「さんまのガーリック焼き」！さんまに切り込み入れてスライスガーリックを挟んだら、オリーブオイルで香ばしく焼き目を入れます。たくさんの刻んだキャベツと一緒に醤油で焼き蒸せば、副菜も同時に完成。

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お刺身用のサーモンにキムチを和えて作る、鮭キムチのレシピ。ごはんの上にのせて丼に、海苔に巻いてお酒のおつまみに、食べ方のバリエーションがあるのがうれしいひと皿です。手巻き寿司のトッピングとしてもおいしそう！

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スライスしたナスに具材を挟むだけでかんたんにできる、お野菜のおかずレシピ♪ 豆板醤、ニンニクを使い、ピリ辛で味わい深いひと品に。肉だねには刻んだナス、キャベツ、ニラがたっぷりと含まれているので、バランスよく味わえるお料理です！

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寒い季節に旬を迎えるさつまいも。今年の冬はさつまいも1本をそのまま使い、丸ごとグラタンにして味わってみませんか？見た目もインパクトがあるので、家族や友達と楽しんで食べることができそう！

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和食の定番メニュー「肉じゃが」のレシピ！にんじん、肉じゃが、玉ねぎという普段から常備している率が高いお野菜がメインのおかずです。

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