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はちみつ梅干しのまろやかな酸味と甘味、塩こんぶの旨味がクセになる味わい。きゅうりと長芋はたたいて味を染みやすくしましょう。彩りの味のアクセントに、糸唐辛子をトッピングするのがおすすめです。
洋食×麺類の献立案
スパゲッティは乾麺のままクリームソースと煮込むため、フライパンひとつで完成します。材料を順番に入れていけばOK。簡単なうえに、クリーミーな味わいがしっかり麺に絡みますよ。コンロひとつでできあがるので、副菜や汁物などと同時進行で作れます。
中華×麺類の献立案
調理時間10分
材料
中華麺(生)
、
チャーシュー
、
小口ねぎ
、
メンマ(味付き)
、
ゆで卵
、
水
、
a. しょうゆ
、
a. 鶏がらスープの素
、
a. オイスターソース
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 塩
、
a. こしょう
栄養情報(1人あたり)
427kcal
23g
6.8g
73.7g
66.1g
6.4g
特別な材料は必要なし。身近な材料で本格的な味わいを楽しめる簡単しょうゆラーメンです。麺は生麺を使うことで本格的な味のラーメンに仕上がり、子供から大人まで満足できますよ。ゆで卵やもやしをのせたりと、お好みのトッピングでお楽しみください。
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