仕上げにお好みで粉チーズをかけるとさらに美味しくいただけます！レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してくださいね！
レンジでカンタン温玉のせ！生の小松菜シーザーサラダ
フレッシュな生野菜のサラダで元気をチャージ！最近野菜食べてないな…そんなときは「小松菜のシーザーサラダ」を作ってみませんか？自家製ドレッシングのレシピや、温泉卵を簡単にレンジで作る方法も動画内でご紹介します♪
10 分
材料
- 小松菜3株
- トマト1/2個
- ベーコン2枚
- 卵1個
- 水大さじ2杯
-
ドレッシング
- マヨネーズ大さじ2杯
- 牛乳大さじ1杯
- 粉チーズ大さじ1杯
- レモン汁小さじ1/3杯
- にんにく(すりおろし)小さじ1/4杯
- 塩こしょう少々
下ごしらえ
・小松菜は、よく洗って水気を切り根元を切り落とします。
・ベーコンは5mm幅に切ります。
作り方
1
小松菜は5cm幅に切り、トマトは1cm幅の角切りにします。
2
キッチンペーパーを敷いた皿の上にベーコンを重ならないように並べて、ラップをせずにレンジ600Wで1分30秒加熱します。※加熱後は余分な脂をふき取って下さいね。
3
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
4
マグカップに卵を割り入れて、卵にかぶるくらいの水を加えます。黄身に爪楊枝を刺してふんわりラップをかけて、レンジ600Ｗで30秒加熱ます。加熱後水を捨てて、温泉卵を作ります。※加熱時間はお好みで調整してくださいね。時間がある場合は、鍋で作るとよりキレイな温泉卵が作れますよ。
5
器に小松菜とトマトをベーコンを散らし、③をかけて④を乗せたら完成です！
コツ・ポイント
▼サラダといっしょに！朝食にぴったりのレシピをチェック！
