栄養情報（1人あたり）
154kcal
4.2g
8.6g
16.6g
13.9g
3.4g
下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りします。
作り方
1
トマトはヘタを取り、反対側につまようじで穴をあけます。
2
鍋に湯を沸かし、トマトをサッとくぐらせて氷水に取り、皮をむきます。
3
長ねぎ、(a) の材料を混ぜ合わせて、ボウルに入れた②に加え、保存容器に移して冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やしたら完成です。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安に、早めにお召し上がりください。⠀
コツ・ポイント
・トマトは加熱しすぎると形が崩れやすいので、湯むきはさっとくぐらせるくらいがコツです。
・湯むきするとしっかり味が染み込みますが、皮付きのままでも作れますよ。
・湯むきするとしっかり味が染み込みますが、皮付きのままでも作れますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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