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冷やし中華に合わせるごはんレシピ3選
Photo by macaroni
焦げた醤油の香ばしさが食欲をそそる、焼きおにぎりも冷やし中華によく合いますよ。両面をこんがり焼くのに少し時間を要しますが、トースターまかせなので、さほど手間はかかりません。ラーメンやうどんなど、ほかの麺類と食べてもおいしい、シンプルな味わいのおにぎりです。
いつもの冷やし中華に飽きたら！おすすめのアレンジレシピ4選
Photo by macaroni
トマトやきゅうり、錦糸卵をのせる定番の冷やし中華に、納豆を加えるだけで、また違った味わいを楽しめます。納豆にはたくあんのみじん切りを入れるため、コリコリした歯ごたえと旨味がいいアクセントに。ねばねばした食感と豆板醤の辛さが、意外によく合うひと品です。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
インスタントラーメン
、
a. 付属のスープ（塩）
、
a. 砂糖
、
a. 酢
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 水
、
氷
、
長ねぎ
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. 粗挽き黒こしょう
、
b. にんにく（すりおろし）
、
b. ごま油
、
b. 付属の切りごま
、
きゅうり
、
サラダチキン
栄養情報（1人あたり）
641kcal
21g
31.7g
69.4g
68g
7.2g
市販のインスタントラーメンを使って、冷やし中華を作るレシピです。粉末スープはもちろんのこと、添付の切りごまを利用したしっかり味の長ねぎをトッピング。ゆでた麺を冷やすために氷を加えてから、濃いめのスープと和えることで、ちょうどいい塩梅の味付けになりますよ。
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