海苔の佃煮を使った、枝豆と竹輪の海苔風味和えをご紹介します。海苔の佃煮は、風味、甘み、旨味が凝縮しており調味料としておすすめです。お子さんのいるご家庭はわさびの量を調整してくださいね。お酒のおつまみにも最適です。
ちくわを味わう人気レシピ25選！メインに和え物、お弁当のおかずまで♪
節約レシピに大活躍する「ちくわ」は、メインからサイドメニューまで網羅する優秀食材。こちらの記事では、便利なちくわの人気レシピたちをドーン！と25品お届けします。和え物からお弁当のおかずまで掲載しているので、毎日の献立に役立てみてはいかが？
2019年7月31日 更新
【和え物】ちくわを使った人気レシピ3選
1. 枝豆と竹輪の海苔風味和え
2. パッパッと10分♪ きゅうりと竹輪の粒マスタード和え
マスタードのつぶつぶ感がアクセントの、きゅうりと竹輪の粒マスタード和えです。ちくわときゅうりの相性はよく、マスタードの香りが引き立つひと品です。きゅうりはしっかり水切りしてください。水分が出ると味がぼやけてしまうので気をつけてください。
3. ちくわのゆかり酢和え
ゆかりの風味とさっぱりした味わいが涼しげな、ちくわのゆかり酢和えです。ゆかりと甘酢を混ぜるだけのクイックレシピ。あともうひと品ほしいときに最適ですよ。箸休めや、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。
【焼き物】ちくわを使った人気レシピ3選
4. トースターで簡単。ちくわの鮭マヨキムチ焼き
Photo by macaroni
トースターで作る、ちくわの鮭マヨキムチ焼きをご紹介します。ちくわにマヨネーズで和えた鮭とキムチをはさんで焼くだけの簡単レシピです。オーブンがなくてもトースターさえあれば作れるのもうれしいポイントですね。
5. 隠しつくねがジュワッ！ちくわのくるくる焼き
Photo by macaroni
ちくわのくるくる焼きのです。ちくわのなかに隠れたつくね♪ 肉汁溢れるボリューム感あるレシピです。甘辛の味がやみつきになりそう！
肉だねを串に付けた後、ラップに包んで冷蔵庫で15分ほど冷やすとちくわで巻きやすくなります。お好みで卵黄を添えるのも有りですね。
肉だねを串に付けた後、ラップに包んで冷蔵庫で15分ほど冷やすとちくわで巻きやすくなります。お好みで卵黄を添えるのも有りですね。
6. ダマされちゃうかも!? うなぎそっくり「ちくわの蒲焼き」
Photo by macaroni
うなぎそっくりな、ちくわの蒲焼きです。ちくわを開いて焼いたらタレをたっぷり絡めていただいてください。うなぎを食べているような気分になれます♪ 甘辛いタレがしっかりなじみ、ごはんおかわり必須のおいしさです。
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