目次
小見出しも全て表示
閉じる
ちくわはお弁当の隙間埋めに大活躍！
Photo by aoooowii
お弁当を詰めているとよくある「すき間が空いてしまっているけどスペースを埋めるおかずがない！」という状況。そんなときはちくわが大活躍してくれますよ！
今回は、ちょっとの工夫でお弁当をかわいく変身させる、ちくわを使った隙間おかずをご紹介します♪
今回は、ちょっとの工夫でお弁当をかわいく変身させる、ちくわを使った隙間おかずをご紹介します♪
食材の傷みが気になる季節は加熱調理！
Photo by aoooowii
お弁当の隙間を埋めたいときに便利なちくわですが、基本的には要冷蔵の食品です。食材の傷みが早い季節（たとえば、梅雨から夏にかけて）となると、そのままお弁当に入れるのはおすすめできません。
ちくわでおかずを作る前に、フライパンで軽く焼き目が付くまで加熱しておくと、気温が高い季節も安心です。
ちくわでおかずを作る前に、フライパンで軽く焼き目が付くまで加熱しておくと、気温が高い季節も安心です。
1. 隙間おかずの定番！ 「オクラちくわ」
Photo by aoooowii
材料
・ちくわ……1本
・オクラ……2本
・オクラ……2本
作り方
1. オクラは塩をまぶし板ずりし、下ゆでしておきます
2. オクラがやわらかくなったら冷水で冷まし、キッチンペーパーで水気を切っておきます
3. ヘタを切り落とし、向かい合わせにする形でちくわに差し込みます
2. オクラがやわらかくなったら冷水で冷まし、キッチンペーパーで水気を切っておきます
3. ヘタを切り落とし、向かい合わせにする形でちくわに差し込みます
Photo by aoooowii
4. ちくわから飛び出た部分のオクラを切り落とし、半分にカット → さらに真ん中を斜めにカットして完成です
Photo by aoooowii
ちくわを四等分にカットし、ふたつずつお弁当用のピックに刺すと、さらにかわいさがアップしますよ♪
2. 女の子におすすめ！「たんぽぽちくわ」
Photo by aoooowii
ちくわの人気ランキング
