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食材2つで！長ねぎちくわの照り焼き

10 分

簡単スピードおつまみ！「長ねぎちくわの照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわに長ねぎを詰め、竹串にさして焼いたひと品です。食材も2つ、調味料もめんつゆとみりんだけなのでとってもお手軽に作れます。お酒が進むおつまみにぴったりですよ♪ 2022年3月8日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜 練り物 長ねぎ ちくわ
クリップ
3751

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
129kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.1g
脂質
脂質
3.2g
炭水化物
炭水化物
15.9g
糖質
糖質
15.2g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

（1〜2人分）

下ごしらえ

・長ねぎはちくわの長さに合わせて切っておきます。

作り方

1

ちくわの穴に長ねぎを詰めて、長さ4等分に切ります。竹串に4つずつ刺します。

【作り方】長ねぎちくわの照り焼き

2

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、①を並べ入れます。

【作り方】長ねぎちくわの照り焼き

3

全体に焼き色がついたらめんつゆ、みりんを加えて煮詰めます。器に盛り付けて、お好みでマヨネーズ、七味唐辛子につけて召し上がれ♪

【作り方】長ねぎちくわの照り焼き

コツ・ポイント

・長ねぎが太い場合は縦半分に切ってください。
・竹串に刺さずにそのまま焼いても良いです。
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