ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

料理家アシスタント、フリーでの活動をしながら食品流通会社TV撮影用フードスタイリング、制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後、macaroniに参加しました。 ma…もっとみる

材料

(4本)

作り方

1

ライスペーパーを濡らし、大葉、ちくわの順に重ねて巻き上げます。

【作り方】ちくわ揚げ春巻き

2

170度の油で揚げて完成です。

【作り方】ちくわ揚げ春巻き

コツ・ポイント

・ちくわは中にプロセスチーズを入れて作るのもおすすめです。
・そのままでも、お醤油やスイートチリソースをつけてもおいしくいただけます。

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