カリもち♪ちくわ揚げ春巻き

5 分

食材3つでボリューミー！「ちくわ揚げ春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ライスペーパーで包んで揚げたカリカリもちもちの春巻きです。ちくわと大葉のシンプルな組み合わせで、食感もたのしいのでおつまみにもぴったりです。

2020年11月11日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

料理家アシスタント、フリーでの活動をしながら食品流通会社TV撮影用フードスタイリング、制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後、macaroniに参加しました。 ma…もっとみる

材料

（4本）

ライスペーパーを濡らし、大葉、ちくわの順に重ねて巻き上げます。

170度の油で揚げて完成です。

・ちくわは中にプロセスチーズを入れて作るのもおすすめです。
・そのままでも、お醤油やスイートチリソースをつけてもおいしくいただけます。

柚子こしょう香る。揚げないチーズちくわ磯辺春巻き

「チーズちくわ磯辺春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわの穴にチーズを詰めて、柚子こしょうを塗った海苔を巻き、春巻きにしました。揚げないから楽ちん。ちくわの旨味と、とろけるチーズに柚子こしょうがいいアクセントになっておつまみにピッタリです。

スープの素で簡単♪コーンクリーム春巻き

失敗知らず「コーンクリーム春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トロトロのクリームと甘みが詰まったコーンが皮から溢れ出すひと品です。ダマになりやすいクリームも、コーンスープの素と牛乳を混ぜるだけで簡単にできますよ♪ぜひお試しください♪

ライスペーパーで簡単。ベトナム風クロケット

カニカマたっぷり。「ベトナム風クロケット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニカマと玉ねぎをマヨネーズで和えて生春巻きの皮で包みました。衣をつけて揚げればカリッともちもちの食感が楽しめます。おつまみにもぴったりでビールが進みます。