栄養情報（1人あたり）
506kcal
19.4g
28.2g
45.4g
41.9g
5.6g
下ごしらえ
・そばは袋の表記時間通りにゆでておきます。
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛バラ肉を入れて炒めます。
2
火が通ったら長ねぎを加えて炒めて、(a) の調味料を加えて炒めます。
3
鍋にめんつゆ、みりん、水を加えて沸騰させます。
4
器にゆでたそば、③を注ぎ入れます。②をトッピングし、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
・甘さはお好みで砂糖の量を調整してください。
・しいたけや春菊などを加えておいしいですよ。
・しいたけや春菊などを加えておいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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