作り置きにも♪ 白菜コールスロー

ちくわでボリュームアップ！「白菜コールスロー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩揉みした白菜とコーン、ちくわをマヨネーズで和えたひと品です。甘さと酸味のバランスが良く、お箸が止まらないおいしさです。白菜の大量消費にもおすすめですよ。 2022年5月9日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
サラダ 野菜のおかず 野菜 コールスロー 秋・冬野菜 白菜
調理時間
15 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
1826

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
181kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.5g
脂質
脂質
10.1g
炭水化物
炭水化物
20g
糖質
糖質
15.9g
糖質
食塩相当量
1.7g

材料

（2〜3人分）
  • 白菜 1/4株
  • ちくわ 3本
  • コーン缶 100g
  • 塩 小さじ1/2杯
  • a. マヨネーズ 大さじ3杯
  • a. 酢 大さじ1杯
  • a. 砂糖 小さじ2杯
  • a.塩 少々
  • a.こしょう 少々

下ごしらえ

・ちくわは5mm幅の輪切りにします。

作り方

1

白菜は5mm幅の細切りにします。ボウルに入れて塩を加えて5分置き、水気を絞ります。

【作り方】白菜コールスロー

2

ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。

【作り方】白菜コールスロー

3

②に水気をしぼった白菜、ちくわ、コーン缶を加えて混ぜ合わせます。味が馴染んだら完成です。

【作り方】白菜コールスロー

コツ・ポイント

・味が薄くなるので、白菜の水気はペーパータオルなどを使ってしっかりと絞ってください。
・ちくわをツナにアレンジするのもおすすめです。
レンジで簡単。シャキうま白菜しゅうまい

レンジで簡単。シャキうま白菜しゅうまい

「白菜しゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜を餃子の皮の代わりに使用し、白菜しゅうまいに。芯の硬い部分はみじん切りして肉だねに混ぜ込みました。シャキシャキした食感がたまらない、肉だねの旨味が詰まったひと品です。
【作り置き】白菜とツナのうま塩ナムル

【作り置き】白菜とツナのうま塩ナムル

「白菜とツナのうま塩ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜とツナをごま油やしょうゆで和えたひと品です。ツナの旨味が効いているので、ごはんにもぴったりな味わいですよ♪ 火を使わずに簡単に作ることができるので、ぜひお試しください！
【作り置き】おつまみにも♪白菜とツナのピリ辛和え

【作り置き】おつまみにも♪白菜とツナのピリ辛和え

くせになるおいしさ。「白菜とツナのピリ辛和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜にコチュジャンの甘辛さがしっかりとなじんだピリ辛和えを作りました。ピリッとした辛さとごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。おかずにもおつまみにもぴったりなひと品ですよ♪
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
コールスローの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ