時短でおいしく！ちくわはトースター調理が便利

Photo by macaroni

財布にやさしいちくわは、常備しておくと便利な食材です。トースターで調理すれば生とは違うカリッとした食感を楽しめたり、コンロが塞がっているときでもさっと調理できたりと大活躍♪ この記事では、おつまみやあとひと品欲しいときにおすすめのレシピをご紹介します。

ちくわの栄養・カロリー・糖質量を解説。おすすめレシピ8選も必見！

小さい頃から食卓でおなじみの食材・ちくわ。どんな栄養を含んでいるかご存知ですか？節約食材というイメージがあるだけでなく、実は栄養豊富なんですよ。大人にも子どもにも大人気のちくわの栄養について、厳選レシピや食べるときのポイントとともに解説します！

1. 揚げずに簡単♪ チーズちくわ磯辺春巻き

Photo by macaroni

トースターで焼く春巻きなら、揚げる必要がないので手軽に作れて後片付けも楽チン♪ 春巻きのサクサク食感とチーズで、ちくわの旨味を引き立てます。柚子こしょうを塗った海苔が味のアクセント。

忙しいときのおつまみはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリです。春巻きを作っておいて、焼くだけにしておくと時短になりますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. パン粉でカリカリ！ちくわのツナマヨ玉パン粉焼き

出典：www.recipe-blog.jp

ツナマヨ味は大人も子供も大好き！ちくわに切り目を入れて、ツナマヨと玉ねぎのスライスを挟んだら、あとはパン粉をのせてトースターで焼くだけ。

パン粉のカリカリの食感も楽しめます。玉ねぎを加えることで、旨味がアップ。食べごたえがあるので、あとひと品欲しいときにおすすめのレシピです。レモン果汁を搾ったり、粗挽き黒こしょうをふったりすると風味がアップします。

レシピはこちら｜レシピブログ

3. トースターでサクサク。ちくわの磯辺揚げ風

出典：www.recipe-blog.jp

ちくわにマヨネーズと青のりの衣をまとわせて作る磯辺揚げ。青のりの香ばしさがやみつきになります。油で揚げるのが面倒なときは、トースターで焼くのがおすすめですよ。

おいしく作るポイントは、マヨネーズと料理酒を使うこと。揚げなくてもサクサクに仕上がります。途中で表裏を返すとサクサク度がアップするので、試してみてくださいね。

レシピはこちら｜レシピブログ

賞味期限切れのちくわ食べてもいい？1週間の期限を1ヶ月まで延ばす保存テク

さまざまな料理に便利なちくわですが、ちくわの賞味期限とはどれくらいかご存じですか？買っておいたものの気が付いたら賞味期限が切れていた、といいうこともあるのでは。この記事では、ちくわの賞味期限と上手な保存方法をご紹介します。お弁当作りにも役立ちますよ！

4. 子供も大好き。ちくポテソースマヨのとろ玉焼き

出典：www.recipe-blog.jp

子供が大好きなお好み焼き風の味付けで、ちくわがおいしいおかずになります。ちくわとじゃがいもを切って、調味料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ボリューム満点なので、小腹がすいたときや子供のおやつにもおすすめです。

じゃがいもを厚めに切ると、ホクホクの食感を味わえます。卵を崩して絡めながら召し上がってください。

レシピはこちら｜レシピブログ