ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家|調理師|製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり 約3枚分)

エネルギー
134kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
8.2g
炭水化物
14.1g
糖質
11.2g
食塩相当量
0g

材料

(約23枚分)

下ごしらえ

・チョコレートは細かく刻みます。
・オーブンは160℃に予熱します。

作り方

1

耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れ、レンジ600Wで50秒加熱します。

2

取り出したらゴムベラで混ぜます。

3

薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。

4

まとまってきたらラップの上にだして、直径3cmほどの棒状に形を整えます。

5

冷蔵庫で5〜10分ほど冷やします。
※冷蔵庫で冷やしすぎると切りにくくなってしまうので、5〜10分ほどで大丈夫です。

6

包丁で1.5cm幅に切りクッキングシートを敷いた天板に並べます。

7

160℃に予熱したオーブンで8〜10分焼きます。

8

取り出したら粗熱を取って完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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