材料2つであっという間に完成！レンジで作る濃厚チョコケーキ

Name: 材料2つであっという間に完成！レンジで作る濃厚チョコケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15cm×11cmの耐熱ガラス容器1個分
Cuisine: 日本
Ingredients: ビターチョコレート 150g; 卵 2個; トッピング; 溶けない粉砂糖 適量

「レンジで作る濃厚チョコケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。溶かしたチョコレートに卵を混ぜてレンジで加熱するだけ！あっという間に作れるチョコケーキです。濃厚な味わいとなめらかな口当たりがたまらないひと品。プレゼントにもぴったりですよ。 2024年1月31日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・お菓子チョコレートチョコレートのお菓子チョコレートケーキ

調理時間

10 分

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※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

クリップ

245

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり 6等分にした場合）

エネルギー

172kcal

たんぱく質

3.9g

脂質

11.7g

炭水化物

13.6g

糖質

11.9g

食塩相当量

0.1g

材料

（15cm×11cmの耐熱ガラス容器1個分）

ビターチョコレート 150g
卵 2個
トッピング
- 溶けない粉砂糖適量

下ごしらえ

・チョコレートは細かく刻みます。

作り方

耐熱ボウルにチョコレートを入れ、レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱して溶かします。

卵をひとつずつ割り入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れます。

ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。

取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷やします。食べやすい大きさに切り、粉砂糖を振って完成です。

コツ・ポイント

チョコレートは焦げやすいため、レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。
レシピでは冷やしておりますが、出来立てでも美味しく召し上がれます。お好みでアイスやホイップをトッピングしてくださいね♪

よくある質問

・ビターチョコレート以外のチョコレートでも代用できますか？
ミルクチョコレートでもおいしく仕上がります。ホワイトチョコレートは他のチョコレートと比べて焦げやすいため、代用はお控えください。

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、チョコレートは1分50秒〜2分20秒、卵を加えてからは3分30秒加熱してください。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。