前の記事へ 次の記事へ

ライター : Uli

webライター

寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
PR macaroni公式

目次

基本の「チョコフォンデュ」の作り方

土鍋に入っているチョコフォンデュと具材が並ぶテーブル

Photo by Uli

調理時間：10分

鍋で作るチョコフォンデュのレシピをご紹介します。なるべく保温性のある厚手の鍋がおすすめですが、普段お使いの鍋でも十分です。市販のチョコレートと生クリーム（または牛乳）があればすぐに作ることができますよ。

チョコフォンデュの材料（2～4人分）

板チョコレートと生クリームが並ぶテーブル

Photo by Uli

・チョコレート……200g
・生クリーム（もしくは牛乳）……100g

※チョコレートはミルクでもダークでもOKです。

定番の具材

いちご、バナナ、マシュマロ、バゲットが並ぶお皿

Photo by Uli

・いちご……1パック
・バナナ……1～2本
・マシュマロ……10～12個
・バゲット……1/2本

下準備

・いちごのヘタをとる
・バナナとバゲットを食べやすい大きさに切る

作り方

1. チョコレートをこまかく刻む

板チョコレートを包丁でこまかく刻む様子

Photo by Uli

包丁でチョコレートをなるべくこまかく刻みます。

2. チョコレートと生クリームを弱火にかける

チョコレートと生クリームが入っている土鍋

Photo by Uli

鍋に刻んだチョコレートと生クリームを入れて弱火にかけます。
この記事を報告する
次のページ
チョコフォンデュを作るときのポイント
チョコレートに関する記事

ココアとチョコレートの違いとは？製造方法やホットチョコレートとの違いも
まるでチョコレート！「キャロブ」とは？購入できるサイトもチェック

宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式
チョコレートの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ