チョコフォンデュの楽しみ方!おすすめ具材やアレンジを徹底解説

みんなが集まるパーティーやディナーで楽しめる「フォンデュ料理」。スイスやフランスといったヨーロッパの国で生まれた、鍋料理の一種です。今回はデザートフォンデュの一種である、チョコフォンデュについて特集します!

2018年10月9日 更新

いろんな道具で!チョコフォンデュの作り方3選

1. 小鍋で温めてからキャンドルで♪

小鍋で材料を溶かしたあと、器を移してキャンドルで温めながらいただく方法。コンロや小鍋はどの家庭にもあるものなので、専用の機械やフォンデュファウンテンがなくても大丈夫!

2. チョコも具材もホットプレートで温めて♪

チョコとバジルソースの二種類で楽しむホットプレートフォンデュのレシピ。具材も同時に加熱することで、すべてをホットプレート上で完結させることができる、お手軽なフォンデュアイデアです。バジルソースのような、お食事系のソースも用意すれば、みんなで楽しめるランチやディナーメニューにもなります♪

3. レンジで作るときは沸騰させないように!

耐熱ココットに入れたチョコレートと生クリームを、レンジで30秒チンするだけ♪ 電子レンジのなかで生クリームや牛乳が沸騰しすぎないように、様子を見ながらこまめに時間設定をして温めましょう。沸騰してしまうと、チョコレートの食感が変わってしまうので注意してください♪

材料で変化◎チョコフォンデュの人気アレンジ4選

1. ホワイトチョコに抹茶パウダーで斬新フォンデュ!

ホワイトチョコに抹茶パウダーを混ぜて溶かした、斬新な和風フォンデュアイデア♪ 定番のバゲットやマシュマロ、フルーツはもちろんのこと、白玉や栗の甘露煮など和風のお菓子を合わせても◎今年はちょっと違ったチョコフォンデュを試したいというフォンデュ好きにおすすめしたいアイデアです。
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きく

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