スタバの定番!「チョコチャンククッキー」の再現レシピを試そう

スターバックスで人気のチョコチャンククッキー、おうちでその味を再現している方がいます。あなたも是非作ってみませんか?コーヒータイムのお供にどうぞ!お友達にプレゼントしても喜ばれそうですね。甘いもの好きにはたまりません!

2019年3月1日 更新

チョコチャンククッキーをご自宅で♩

アメリカのお菓子と言えば、どれもサイズがビッグでとっても甘い、というイメージがありますよね。たくさんあるお菓子のなかで特に人気なのが、チョコチャンククッキー。丸くて大きな見た目に、しっとりした食感でファンが多いお菓子です。

特に、スタバのフードコーナーでコーヒーやティーと一緒に注文するという方が多いのではないでしょうか。そんなチョコチャンククッキー、近くにスタバがないという方のために簡単に食べられる方法をチェックしてみましょう。

チョコチャンククッキーとは?

チョコチャンククッキーとは、クッキー生地にたっぷりのチョコレートを混ぜ合わせて焼き上げたもの。しっとりした食感のものが多いですが、比較的軽めのものもあるようです。

「チャンク」というのが「かたまり」を意味する言葉ですから、チョコレートがクッキーのなかにかたまりで入っているようなイメージでしょうか。じつはこのチョコチャンククッキー、ご家庭で比較的簡単に作ることができるのです。

それでは早速、その作り方をチェックしていきましょう。

チョコチャンククッキーのレシピ

スタバ風!スタンダードレシピ

材料はサラダ油、砂糖、薄力粉など比較的手に入りやすいもの。サラダ油、砂糖、はちみつ、バニラオイルを混ぜ合わせます。そこに薄力粉とベーキングパウダーをいれてさっくり混ぜましょう。

牛乳を入れて混ぜたあとにチョコレートも入れて混ぜ、成型したら170度のオーブンで16分焼いたら完成!意外と簡単ですね。

ホットケーキミックスでもっとお手軽に!

もっと簡単に作りたいときには、ホットケーキミックスを使うという方法があります。

無縁バター、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、チョコを割り入れます。

スプーンなどでざっくり分けて、180度で11分焼いたら完成です。
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noranora69

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