おつまみにぴったり。ちくわの梅みそ田楽

15 分

「ちくわの梅みそ田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわに切り目を入れて、梅みそだれを塗り、トースターで焼きました。ちくわの旨味と、さっぱり梅みそだれが相性抜群。串刺しすると食べやすく、おつまみにもピッタリですよ。

2019年12月29日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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材料

（8本分）

・ちくわは縦に切り目を入れます。
・梅干しは種を取り、包丁で叩きます。

ちくわは蛇腹になるように串に刺します。

ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせ、①に塗ります。

200℃のトースター5分ほど焼いて完成です。お好みで白いりごまや木の芽をのせて召し上がれ。

・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・トースターは1000Ｗのものを使用しています。
・ちくわは小さめのものを使用すると、串を刺した際にあまり反り返らずきれいな仕上がりになります。

ぎゅっと詰めて。青しそ香るちくわ餃子

「ちくわ餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り目を入れたちくわに肉だねを詰めて半分に切り、餃子のように焼きました。餃子の皮いらずで、ちくわと肉だねの旨味がたっぷり詰まったひと品です。肉だねに加えた大葉が香り良く、おつまみだけでなく、お弁当にもおすすめですよ。

お酒が進む♪ 甘辛ちくわスティック

「甘辛ちくわスティック」のレシピと作り方をご紹介します。ちくわをスティック状に切って、片栗粉をまぶして揚げて、甘辛だれを絡めました。濃いめの味付けでお酒が進むおつまみです。ちくわさえあれば作れてしまうので簡単でおすすめですよ♪

柚子こしょう香る。揚げないチーズちくわ磯辺春巻き

「チーズちくわ磯辺春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわの穴にチーズを詰めて、柚子こしょうを塗った海苔を巻き、春巻きにしました。揚げないから楽ちん。ちくわの旨味と、とろけるチーズに柚子こしょうがいいアクセントになっておつまみにピッタリです。