49. ひとりランチに!ちくわとねぎの和風パスタ

少ない材料で作れるパスタは、ひとりランチにおすすめです。ちくわと長ねぎをさっと炒めたら、ゆでたてパスタに絡めるだけで完成。しょうゆを鍋肌から加えて少し焦がすのがおいしさの秘訣です。にんじんやきのこなど、冷蔵庫にある野菜をプラスするのもGOOD。

50. 和洋のコラボ。ちくわとツナマヨサラダのパン

Photo by macaroni

和素材のちくわと洋風のツナマヨサラダで作るパンは、意外なハーモニーがクセになるおいしさ。ちくわにたくあん入りのツナマヨサラダを詰め、ホットケーキミックスで作るパン生地を巻きつけるため、むずかしい成形は必要ありません。休日のブランチや、お昼ごはんに作ってみませんか?

アレンジ無限のちくわ料理を楽しんで

ちくわはそのままでも加熱しても活用できる便利な食材です。スーパーやコンビニで手軽に手に入るのもおすすめポイントのひとつ。

今までちくわ料理がマンネリ化していたという方は、ぜひご紹介したレシピでメニューの幅を広げてくださいね。
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