栄養情報（1人あたり）
221kcal
10.6g
13.7g
15g
14.6g
2g
作り方
1
ちくわを斜めに4等分にします。
2
ボウルに【揚げ衣】をさっくりと混ぜ合わせます。
混ぜすぎると、べちゃっとした衣になってしまうので、多少ダマになる程度、さっくりと軽く混ぜ合わせてください。
3
ちくわを加えて全体を絡めます。
4
小さいフライパンにサラダ油を引いて熱し、③をひっつかないように並べます。
一度に揚げず、2~3回に分けて揚げてください。
5
中火で2分ほど揚げ焼きし、裏返したらさらに2分ほど焼いて全体に揚げ色がついたら油を切って完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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