おつまみに、おやつに、手軽さがウケて人気の「ちくわ」。そのままでも揚げても煮込んでもおいしいですよね。今回は、ちくわを使ったレシピがいろいろ公開されている中、レンジでチンするだけの簡単おつまみ「ちくわチップス」の作り方をご紹介します。

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レンジで2分！簡単おつまみ誕生♩

Photo by macaroni

みなさんはちくわをどのように食べていますか？そのまま？きゅうりを詰めて？それとも磯部揚げ？そのままでも十分おいしいのに、いろいろとアレンジできるところが、ちくわのいいところですよね♩

今回ご紹介するのは……いまツイッターで話題になっている、電子レンジでチンするだけの簡単でおいしいおつまみ「ちくわチップス」です！普段いただくおつまみは簡単に作れることが大切ですよね。驚くほど簡単にできる「ちくわチップス」とは、一体どんなものなのでしょうか。作り方や食材のアレンジレシピをご紹介します。

ツイッターで話題沸騰「ちくわチップス」

ちくわを2mm くらいの輪切りにしてお皿にのせ、塩こしょうをふり、レンジで1.5～2分くらいチン。荒熱が取れてサクサクになったら、ちくわチップスの完成♪ なるべく薄くきるのがポイント！おやつやおつまみ、サラダやカレーのトッピング… https://t.co/celkAbsZBq
— tomos0105 (@トモ) 2017年5月22日

ちくわチップスは、輪切りにした、ちくわをレンジでチンしただけの簡単にできるおつまみです♩WEBデザイナーのトモさん（@tomos0105）がツイッターで公開したところ、またたく間に話題になりました。

ちくわチップス食べたすぎいいいいいいいいいいい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
— __HaRu3__ (@はる) 2017年5月31日

この前ツイートでレシピ言及した、ちくわチップス早速。素人仕事で厚さバラツキあるけど、薄い部分はサクサク、厚い部分は噛むほど味、でそれぞれ良い。 https://t.co/qjNQrLtome
— tokiwailm (@常盤いるむ＠6/11わっしょい) 2017年6月7日

@karaoke_co ちくわチップス美味しかったんだ！！！私もやろー(๑•̀ㅂ•́)و✧
— asami3515 (@あさみ) 2017年5月25日

ちくわチップスのツイッターが公開されると同時に「作ってみたい！」「絶対おいしいに決まってる！」などのつぶやきが急増。実際に作ってみた方もたくさんいて「簡単」「おいしい」「本当におつまみだ～」などの声が上がっています。切ってチンするだけの手軽さが人気の秘密のようですね。

ちくわチップスの作り方

Photo by macaroni

今回はトモさんに許可をもらって、実際に作ってみました！さっそく作り方を見ていきましょう！といっても、本当に簡単なのですぐに覚えられますよ♩

▶材料

Photo by macaroni

・ちくわ
・塩コショウ

▶作り方

Photo by macaroni

1．ちくわを2mmほどの輪切りにします。
2．切ったちくわをお皿にのせ、塩コショウをふり、レンジで1分半～2分くらいチン。
3．粗熱が取れてサクサクになったら完成です。

▶気になる味は？

想像以上のサクサク食感で、スナックとしてもポリポリいけそうです。少し焦がしてしまっても、香ばしさがプラスされて◎！厚めに切ったものは、ちくわの弾力が残り、違った食感が楽しめます。

ちくわの磯の香りが嫌味なく引き立ち、七味をかけたら、お酒のおつまみにぴったりですよ。一度試したらやみつきになるおいしさです♩