目次
21. ささみチーズフライ
鶏ささみだけでは物足りない……という方は、とろけるチーズでボリュームアップ。コクがプラスされるだけでなく、鶏ささみがしっとり仕上がりますよ。大葉を一緒に挟んでも良いですし、パン粉にハーブを混ぜるアレンジもおすすめです。
広がるフライ料理の可能性!
フライのレパートリーがなかなか増えない……という方は、ご紹介したレシピを試してみてくださいね。定番のエビやなす以外にも、ひと手間かけてごちそう級のフライを作るのもおすすめです。シンプルなフライに、オリジナルソースを添えてもおいしいですよ。さっそく今夜のおかずにいかがでしょうか?
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