目次
小見出しも全て表示
閉じる
「トマト」を使った低カロリーなおつまみレシピ5選
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
95kcal
2.5g
0.2g
21.7g
20.2g
3g
トマトは水分が多く、うま味と甘みがあり、お腹にたまりやすい野菜です。こちらはトマトをまるまる1個、おいしく食べられるレシピ。食材ひとつ、調味料ふたつでできる手軽さと、油不使用のヘルシーさが魅力です。飲食店で出されそうなおしゃれさですが、皮をむいて漬けるだけなので意外と簡単ですよ。
Photo by macaroni
大根は根菜のなかでもカロリーと糖質が低い食材です。大根の代表料理とも言えるふろふき大根を、トマトみそでおつまみ仕様に。大根はだし汁に入れ、レンジ加熱で火を通すので時短になります。トマトはうま味成分のグルタミン酸を豊富に含むので、料理のおいしさを底上げしてくれますよ。(※11）
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
109kcal
4.3g
8.7g
4.5g
3.6g
0.5g
生のトマトに飽きたら、トースターでおしゃれな串焼きにしてみるのはいかがでしょうか。ジューシーなトマトはお腹に溜まり、チーズやベーコンのコクで満足感のある味わいです。家にある材料で手軽に作れるのがうれしいですね。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
72kcal
2.3g
0.6g
15.3g
14.2g
1.5g
ミニトマトの皮を湯剥きし、調味料を和えて作る即席キムチ。油不使用なので、カロリーが抑えられます。ナンプラーの海鮮のうま味とトマトのうま味成分グルタミン酸の相乗作用でコクのある仕上がりに。辛味とうま味でお酒が進みます。（※11）
「きのこ」を使った低カロリーなおつまみレシピ5選
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
