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キャベツ、長ねぎ、鶏ささみといった低糖質な食材を、油を使わないしゃぶしゃぶにしてヘルシーにいただきます。つゆの味で食べるので、つけだれ不要なのがうれしいポイント。具材はお好みできのこ類や鶏むね肉、豆腐を入れてもおいしいですよ。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
70kcal
7.1g
2.7g
6.7g
2.3g
1.2g
中華麺の代わりにしらたきを使うレシピ。具材には食感が楽しめて低カロリーなキャベツ、もやし、シーフードミックスを使うので、ヘルシーなのに満足感のある焼きそばに仕上がります。これなら夜遅くに食べても罪悪感が少ないでしょう。
「きゅうり」を使った低カロリーなおつまみレシピ5選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
36kcal
1.2g
1.4g
4.9g
4.2g
1.6g
低カロリーなきゅうりを使って手軽に作れて箸が止まらないひと品。包丁で切り込みを入れたきゅうりを手で割って、鶏ガラスープの素やしょうゆ、ごま油を混ぜて作る調味液に漬け込みます。調味液に漬ける時間は15分ほどでもおいしく食べられますよ。
おつまみには塩分の多いものもありますが、ピクルスは酢を多く使うので、一般的な漬物よりも少ない塩分でおいしく食べられます。油も不使用なので、カロリーが気になる方にもおすすめです。こちらは定番とも言えるきゅうりを使うピクルスですが、マスタードを入れることでいつもと違うひと品に。
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