大根 豚肉の人気レシピ・記事（32件）2ページ目
スペアリブと大根の甘辛煮
主菜
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さつまいも豚汁
汁物
【ごちそうみそ汁】贅沢な一杯。ごろごろ豚肉のよくばり豚汁
汁物
こっくりボリューミー！具だくさんもつ煮込み
汁物
【スープジャーほっとランチ】カリカリおこげ♪ 豚バラ大根の中華スープ
汁物
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照りうまっ♪ 豚バラ大根のピリ辛しょうが巻き
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ルーで簡単♪ カレー鍋の基本レシピ＆おすすめのシメも
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おすすめの組み合わせ
豚肉
×
キムチ
豚肉
×
なす
豚肉
×
しゃぶしゃぶ
豚肉
×
キャベツ
豚肉
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小松菜
豚肉
×
白菜
豚肉
×
もやし
豚肉
×
玉ねぎ
大根
×
漬物
豚肉
×
じゃがいも
豚肉
×
生姜焼き
豚肉
×
卵
大根
×
白菜
豚肉
×
スペアリブ
豚肉
×
ピーマン
豚肉
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レタス
豚肉
×
れんこん
大根
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手羽元
大根
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鶏肉
大根
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おでん
豚肉
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えのき
豚肉
×
大葉
大根
×
なす
大根
×
厚揚げ
大根
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こんにゃく
豚肉
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きのこ
豚肉
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かぼちゃ
大根
×
キムチ
大根
×
卵
豚肉
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野菜
大根
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里芋
大根
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鶏もも肉
豚肉
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ご飯
大根
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豚ひき肉
豚肉
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酢
豚肉
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エリンギ
豚肉
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牛乳
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豚肉に関するよくある質問
豚肉のカロリーや糖質は高い？
100gあたりで比較すると脂身の多い豚バラ肉のカロリーが高く、脂身の少ないヒレ肉はカロリーが低いです。豚バラ肉は少量でもうまみがありコクが出るので、カロリーが気になる場合は豚汁や炒め物に少量使うのがおすすめ。
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豚肉にはどんな栄養が含まれている？管理栄養士が解説！
豚肉の栄養素は夏バテにきくって本当？
夏バテには豚肉が良いといわれているのは、ビタミンB1が多く含まれているためです。
夏はさっぱりとしたそうめんやそばなど糖質が多い食事に偏りやすく、ビタミンB1が不足してだるさや疲労感につながるおそれが。対策として、糖質の代謝に関わるビタミンB1をしっかり摂ることが大切です。
食欲がないときには、食欲増進につながる酸味を豚肉に組み合わせるのがおすすめですよ。
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豚肉にはどんな栄養が含まれている？管理栄養士が解説！
豚肉の栄養を効果的に摂取する食べ方は？
豚肉に含まれるビタミンB1を効率よく摂るには、ビタミンB1の吸収を助けてくれるアリシンを含む食材を合わせるのがおすすめです。アリシンは香りの強い野菜であるにんにくやにら、玉ねぎなどに多く含まれています。
アリシンは細胞を壊すことで発生するので、にんにくや玉ねぎをきざんだり潰したりして豚肉と一緒に調理しましょう。また、油で調理するとアリシンが壊れにくくなると言われています。
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豚肉にはどんな栄養が含まれている？管理栄養士が解説！
