玉ねぎ 豚肉の人気レシピ・記事(104件)5ページ目

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主食 主菜 10分以内
ワインによく合う。大人のバルサミコ酢豚
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主菜
レンジで完結!簡単すぎ!とろ〜りチーズの豚ッカルビ
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主菜
20分以内
作り置きでお弁当に役立つ!豚こまハンバーグ
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主菜
焼く
20分以内
レンジで10分!豚こま肉で揚げない酢豚弁当【ねぼすけ弁当】
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10分以内
いつもの野菜炒めが変身!豚こま肉のチーズプルコギ
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主菜
30分以内
メキシカン風!サルサソースの冷しゃぶサラダ
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20分以内
甘辛じゅわん!豚こまボール南蛮のカレータルタルソース
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主菜
30分以内
【ねぼすけ】濃厚コク旨♪ハッシュドポーク弁当
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20分以内
レンジで作る。豚バラすき焼き丼
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主食
20分以内
【作り置き冷凍】忙しいあなたの救世主。ポークカレーおにぎりおかず
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主菜
20分以内
電気圧力鍋で!スペアリブのあっさりとろとろ煮
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ワンパンで3品♪ 豚肉のはちみつみそ生姜焼き弁当
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30分以内
ポークジンジャー
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主菜
焼く
20分以内
【365日のパンとスープ】豚バラ肉と卵のピリ辛韓国風スープ
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汁物
20分以内
【Simple Cooking】食材3つで「豚の生姜焼き丼」
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主菜
マンガ肉風!肉巻きエリンギつくね
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主菜
ボリューム満点!ザクザク「お好み焼き風かき揚げ丼」
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主食
カラフル野菜たっぷり!イタリアンサムギョプサル
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主菜
30分以内

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豚肉に関するよくある質問

豚肉のカロリーや糖質は高い?
100gあたりで比較すると脂身の多い豚バラ肉のカロリーが高く、脂身の少ないヒレ肉はカロリーが低いです。豚バラ肉は少量でもうまみがありコクが出るので、カロリーが気になる場合は豚汁や炒め物に少量使うのがおすすめ。
豚肉の栄養素は夏バテにきくって本当?
夏バテには豚肉が良いといわれているのは、ビタミンB1が多く含まれているためです。 夏はさっぱりとしたそうめんやそばなど糖質が多い食事に偏りやすく、ビタミンB1が不足してだるさや疲労感につながるおそれが。対策として、糖質の代謝に関わるビタミンB1をしっかり摂ることが大切です。 食欲がないときには、食欲増進につながる酸味を豚肉に組み合わせるのがおすすめですよ。
豚肉の栄養を効果的に摂取する食べ方は?
豚肉に含まれるビタミンB1を効率よく摂るには、ビタミンB1の吸収を助けてくれるアリシンを含む食材を合わせるのがおすすめです。アリシンは香りの強い野菜であるにんにくやにら、玉ねぎなどに多く含まれています。 アリシンは細胞を壊すことで発生するので、にんにくや玉ねぎをきざんだり潰したりして豚肉と一緒に調理しましょう。また、油で調理するとアリシンが壊れにくくなると言われています。

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