目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
鶏むね肉を鶏手羽先の唐揚げ風にアレンジ。甘辛い味付けで、おつまみやおかずとしておいしくいただけます。
鶏肉のカロリーや脂質は部位によって差があり、鶏手羽先は100gあたり207kcal、脂質16.2gと高めです。100gあたり105kcal、脂質1.9gの鶏むね肉（皮なし）に置き換えると、カロリーを抑えられます。（※9,13）
「豆腐」を使うダイエット料理7選
Photo by macaroni
豚肉の代わりに木綿豆腐を使い、トンテキ風に仕上げるひと品。豚ロース肉は100gあたり248kcal、脂質19.2g、木綿豆腐は100gあたり73kcal、脂質4.9g。置き換えることでカロリーと脂質を大幅に抑えられます。にんにくが香る濃いめのたれで、ごはんとよく合いますよ。（※14,15）
Photo by macaroni
ダイエット中にメンチカツを食べたくなったら、こちらのレシピはいかがでしょうか？木綿豆腐ともやしでかさを増やして、ボリュームアップします。
豚ひき肉は100gあたり209kcalですが、木綿豆腐は73kcal、もやしは15kcalと低カロリーです。豆腐やもやしのように淡泊な味の食材は、かさ増しに使いやすいですよ。ほかの料理でも試してくださいね。（※6,15,16）
Photo by macaroni
木綿豆腐でかさ増しし、カロリーを抑えるひと品。木綿豆腐を入れると、カロリーや脂質をカットできるだけでなく、ふわふわの食感になるのでおすすめです。甘辛い照り焼きのたれは、ごはんのおかずにぴったり。お弁当にも活用してくださいね。（※15,17）
Photo by macaroni
低カロリーな絹豆腐が主役の丼ぶりです。絹豆腐とアボカドをごはんにのせ、ピリ辛の旨ダレで食べるとユッケ風になります。卵黄をプラスすると、辛みがまろやかになりますよ。ダイエット中、がっつりした味わいのものが食べたいときにおすすめです。
Photo by macaroni
木綿豆腐をピザ生地の代わりに使う豆腐ピザ。カロリーと糖質の低い木綿豆腐を使い、ヘルシーに仕上げます。ポイントは木綿豆腐の水気をしっかり切ることです。食べごたえのある食感になりますよ。具材はお好みのものをのせてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
