ライター : 佐々木 梓

管理栄養士

ヨーグルト100gあたりのカロリーと糖質量

無糖ヨーグルト

エネルギー量(カロリー)……62kcal
糖質量……4.9g

同じ乳製品であるチーズ100gあたりの糖質量も見てみると、プロセスチーズは1.3g、クリームチーズは2.3gなので、乳製品の中でもヨーグルトは糖質が多いと感じられるのではないでしょうか。

プレーンヨーグルトとも呼ばれる、砂糖が加えられていないオーソドックスなものですが、実は牛乳由来の糖質が含まれているのです。(※1)

加糖ヨーグルト

エネルギー量(カロリー)……67kcal
糖質量……11.9g

無糖ヨーグルトと比べて、カロリーに大きな差はありませんが、糖質量が倍以上高くなっています。加糖ヨーグルトはその名の通り、砂糖が加えられ甘く味付けされているヨーグルトです。そのため牛乳由来のものだけでなく、砂糖による糖分が含まれています。(※1)

ギリシャヨーグルト

・森永 ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用
エネルギー量(カロリー)……100kcal
糖質量……4.2g

・明治 THE GREEK YOGURT プレーン
エネルギー量(カロリー)……59kcal
糖質量……4.8g

・ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用
エネルギー量(カロリー)……63kcal
糖質量……5.4g
※ヨーグルトには食物繊維が含まれていないため、いずれも炭水化物量を糖質量としています。)

一般的なヨーグルトはミルクを発酵させて作りますが、ギリシャヨーグルトは、このあとに「水切り」をして作られます。水分や乳清を除くことで、濃厚でクリーミーな食感に。

低脂質高たんぱくで、ダイエット中の方からも大人気のギリシャヨーグルト。糖分が加えられていないプレーンタイプなら糖質は一般的な無糖のヨーグルトと大差ありません。(※2,3,4)

飲むヨーグルト

エネルギー量(カロリー)……65kcal
糖質量……12.2g

無糖のヨーグルトと比べてカロリーはほとんど変わらないものの、甘いドリンクタイプ(加糖)なので糖質が高くなっています。ドリンクタイプで飲みやすく、一般的なヨーグルトよりも手軽に取り入れられる飲むヨーグルト。飲み過ぎには注意が必要です。(※1)

豆乳ヨーグルト

エネルギー量(カロリー)……49kcal
糖質量……0.8g
(※ポッカサッポロ ソイビオ 豆乳ヨーグルト プレーン無糖を参考にしています。)

豆乳ヨーグルトは、原材料に牛乳ではなく豆乳を使って作られたヨーグルト。一般的なヨーグルトと比べるとカロリー、糖質ともに低いことがわかります。ダイエット中にヨーグルトの糖質が気になる方は、豆乳ヨーグルトを選んでみましょう。(※5)
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