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野菜を最初に食べる
ダイエット中の食べ方としては、野菜を最初に食べる「ベジファースト」がおすすめです。
野菜に多く含まれる食物繊維は、糖の消化吸収を緩やかにして、血糖値が急上昇するのを抑制します。血糖値の急上昇を抑えると、脂肪が蓄積されにくくなりますよ。
食物繊維が多い野菜を最初に食べると噛む回数が増えるため、食べ過ぎを抑えられます。（※12,27）
野菜に多く含まれる食物繊維は、糖の消化吸収を緩やかにして、血糖値が急上昇するのを抑制します。血糖値の急上昇を抑えると、脂肪が蓄積されにくくなりますよ。
食物繊維が多い野菜を最初に食べると噛む回数が増えるため、食べ過ぎを抑えられます。（※12,27）
ダイエット中の食事以外にも意識するポイントが
ポイント
- 睡眠不足に注意
- こまめに運動する
ダイエット中は食事以外にも、睡眠や運動などの生活習慣を見直しましょう。
たとえば睡眠不足は、食欲を高めるおそれがあります。睡眠不足により食欲抑制ホルモンであるレプチンの分泌が減少し、食欲促進ホルモンのグレリンの分泌が高まるためです。
また、ダイエット中に食事の管理と並行して、取り入れたいのが運動です。ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動と筋力トレーニングを組み合わせると、ダイエットをより効率的に進められます。
食事だけでなく運動、睡眠もコントロールして、ダイエットに取り組んでくださいね。（※40,41）
たとえば睡眠不足は、食欲を高めるおそれがあります。睡眠不足により食欲抑制ホルモンであるレプチンの分泌が減少し、食欲促進ホルモンのグレリンの分泌が高まるためです。
また、ダイエット中に食事の管理と並行して、取り入れたいのが運動です。ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動と筋力トレーニングを組み合わせると、ダイエットをより効率的に進められます。
食事だけでなく運動、睡眠もコントロールして、ダイエットに取り組んでくださいね。（※40,41）
ヘルシー食材で上手にダイエット
鶏ささみや鶏むね肉、豆腐、野菜を使うヘルシーなレシピを紹介しました。ダイエット中マンネリになりがちな献立のバリエーションが広がること間違いなし。カロリーオフできる調理方法や太りにくい食事時間、食べ方を取り入れて、健康的な美しい体を目指してくださいね。
しかしながら、ご紹介したレシピだけを食べればいいというわけではありません。栄養バランスを心がけながら、運動を取り入れたり睡眠をしっかり取ったりして、無理せずダイエットを続けましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
しかしながら、ご紹介したレシピだけを食べればいいというわけではありません。栄養バランスを心がけながら、運動を取り入れたり睡眠をしっかり取ったりして、無理せずダイエットを続けましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/06/24参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
