手土産にも♪ カップケーキの人気レシピ5選

31. ワンボウルで簡単!ホットケーキミックスで作るカップケーキ

Photo by macaroni

お菓子作りビギナーさんも失敗なく作れるカップケーキがこちら。ホットケーキミックスを使っているので、材料が少なくて済むのがうれしいですね。ワンボウルで作れて洗い物が少ないのも魅力。お好みでフルーツやチョコをトッピングしてアレンジを楽しんでみてはいかが?

32. フォトジェニック!レモンの香り広がるカップケーキ

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フォトジェニックなカップケーキをおうちで作ってみましょう。レモンをたっぷり絞ったカップケーキは、ほのかな酸味と豊かな香り。バターも入っているのでしっとりした仕上がりを楽しめます。真っ白なアイシングがキレイで、見た目も華やか。おいしいコーヒーと一緒にいかがですか?

33. 小麦粉不使用。お麩とあんこのカップケーキ

小麦粉の代わりにお麩で作るカップケーキです。高たんぱくで低脂質なお麩を使ったスイーツは、健康意識の高い方への手土産にも良さそう。あんこやオイルもすべて混ぜて焼くだけなので、手軽に作れますよ。和テイストのカップケーキは緑茶のお供にも合いますね。

34. ホットケーキミックスで簡単!抹茶カップケーキ

抹茶味のカップケーキも、ホットケーキミックスを使えば楽ちん。材料はすべてボウルに入れて混ぜるだけなので、食べたいときにすぐ作れるのが良いですね。甘めにしたい方は、飲む抹茶ミルクで作るのがおすすめです。

35. オーブンいらずのふわふわカスタードカップケーキ

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オーブンを使わずフライパンで蒸し焼きにするカップケーキは、ふわふわで蒸しパンのようなやさしい食感。中にはとろとろなめらかな練乳カスタードクリームがたっぷり入っていて、こっくりした甘さについつい手がのびます。絞り袋を使えば、マーブル模様も簡単ですよ。

いろんなケーキのレシピを試してみよう!

ケーキ作りはむずかしそう、と思っていた方は今回ご紹介したレシピをぜひ試してみてください。パウンドケーキやチョコレートケーキ、ロールケーキやカップケーキなどどれも人気のケーキばかりなので、おうちで作れたらもっと気軽に食べられますよ。 特別な材料や道具がなくても作れるレシピも多いので、お気に入りのケーキレシピを増やしてみてはいかがでしょうか?

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