19. 牛乳パックで型要らず。濃厚豆腐生チョコケーキ

なめらかな口当たりと濃厚なチョコレートが格別な生チョコケーキ。材料たった4つで作れるんですよ。お砂糖は一切入れず、チョコレートの味だけでいただくのでちょっと良いチョコレートで作るのがおすすめ。 カロリーが気になるという方も、絹ごし豆腐を使っているので罪悪感なく食べられるのがうれしいですね。

作り方いろいろ!チーズケーキの人気レシピ6選

20. クリームチーズたっぷり。基本のベイクドチーズケーキ

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お店のような本格的なベイクドチーズケーキのレシピです。粉類を使わず、たっぷりのクリームチーズ、サワークリーム、生クリームを使ったクリーミーテイスト。表面の香ばしさとチーズのまろやかな風味が格別で、リピートしたくなるおいしさです。

21. メープル風味のチーズケーキ

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お砂糖の代わりにメープルシロップをたっぷり加えた香り豊かなチーズケーキは、いつもと違った味わいを楽しめます。メープルシロップの自然な甘さとチーズの相性は抜群!丁寧に淹れた紅茶やコーヒーと一緒にいただきたいですね。土台には、ビスケットやクラッカーの代わりに砕いたくるみを使うのがポイント。

22. 大人気!バスクチーズケーキ

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スペイン・バスク地方で生まれた「バスクチーズケーキ」は、あえて高温で焼いて表面を焦がした真っ黒な見た目が特徴。混ぜて焼くだけなのでプレゼントにもおすすめですよ。焦げた部分の香ばしさと、中のクリーミーさが絶妙なスイーツです。

23. 炊飯器にお任せ!口どけなめらかスフレチーズケーキ

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口に入れるとふわりと溶けてしまうようなスフレチーズケーキを、炊飯器で作るレシピです。ボウルで生地を作ったら、炊飯器に入れてあとはスイッチを入れるだけ。しっとりなめらかなスフレチーズケーキが簡単に作れるんですよ。 炊き上がったときに竹串を刺して生地が付く場合は、もう一度スイッチを押して様子を見てください。

24. お誕生日にも!ハートがたくさんいちごのレアチーズケーキ

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いちごピューレの淡いピンク色がガーリーなレアチーズケーキは、ハート模様がかわいらしく女子会に食べたいスイーツ。土台にしているココアクッキー生地のほろ苦さといちごの甘酸っぱさが絶妙で、たくさん食べたくなってしまいますね。市販のいちごピューレを使えば、一年中作れるのも魅力です。

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