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鮭の照り焼きをメインに、さやいんげんのベーコン巻き、さつまいものバター煮を副菜に添える、彩りの良いお弁当です。すべての料理がレンジ加熱だけで済むので、こちらも洗い物が少なく手間いらず。忙しいときでもパパっと作れます。
鶏そぼろの茶色、卵そぼろの黄色、さやいんげんの緑色、それぞれの対比がきれいな三色弁当を作ってみましょう。このレシピも調理はすべてレンジ加熱だけなので、作り方はいたって簡単。意外と手軽にできるスピードメニューです。
行楽弁当におすすめ。肉や魚のおかずレシピ5選
ハンバーグもミートボールと並んで、子どもに人気があるお弁当のおかずですね。味付けはシンプルにケチャップをかけたり、デミグラスソースをかけたりとさまざま。しかし白いごはんには、照り焼きの甘いしょうゆ味が一番合います。
名古屋めしの代表メニューであるみそかつを、豚薄切り肉を折りたたんで作ります。しかもひとくちサイズなので、お弁当のおかずにもってこいのひと品。甘めのみそダレが絡んだかつがおいしく、ごはんがすすむこと受け合いですよ。
価格が手頃な豚こま肉と玉ねぎ、きのこを炒め煮するレシピです。塩こしょうやしょうゆ味でもおいしいですが、カットトマト缶を加えてイタリアンに。容器に詰めれば冷蔵庫で2~3日保存が利くので、お弁当にも重宝します。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
160kcal
12.4g
5g
15.4g
13.7g
2g
帆立貝の稚貝であるベビーホタテは、大半がゆでたものを冷凍して販売されています。そんな海の幸を、シコシコした食感のエリンギと炒め合わせるレシピ。バターの豊かな香りとオイスターソースのコク、旨味で絶品の味わいです。
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