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焼き海苔がおにぎりのようでかわいい鶏つくね。行楽弁当に入れたら目を引くこと間違いなしですよ。鶏ひき肉に絹豆腐を入れて、ふんわりとやさしい口当たりに仕上げます。照り焼きの甘辛い味が白いごはんによく合いますよ。
詰めるだけでおしゃれに。丸ごとお弁当レシピ4選
少人数やひとり用に最適な、お弁当を丸ごと作ってしまうレシピを紹介。まずは豚薄切り肉をねじってチャーシュー風に仕立て、ゆで卵やなすのみそ和えを添える、丼もの風のお弁当です。味だけでなく、見た目もかわいく仕上がります。
鶏もも肉の唐揚げは、お弁当に入れたい人気のあるおかずのひとつ。ジューシーで旨味のある唐揚げだけでなく、野菜を添えてバランスよく作っています。調理はすべてフライパンひとつでするので、洗い物が少なく手間いらずです。
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