サクサクの衣の中は、甘くてトロトロのバナナ！作り方は簡単、切ったバナナに小麦粉をまぶし、衣をつけて揚げるだけです。油でサックリ揚げたら、粉砂糖をふっていただきましょう。軽めのランチやおやつにもおすすめです。
バナナを使った絶品料理15選！スイーツもおかずもお手のもの
甘くておいしくて、気軽に手軽に買える果物「バナナ」。そのまま食べてもおいしいバナナは、デザートによく使われますが、料理の材料としても活躍します！バナナを使ったおかずのレシピと、大量消費にもおすすめのバナナデザートのレシピをご紹介します。
2018年11月7日 更新
バナナを使ったおかずレシピ5選
1. バナナの天ぷら
2. バナナとタラのチリソース
一見、バナナが入っているようには見えませんが、タラといっしょに揚げたバナナが入っているチリソースです。硬めのバナナを使うのがポイント。チリソースには、鶏ガラスープや豆板醤などいろいろな調味料が入っているので、味に深みがあります。
3. バナナとポークの炒め物
バナナを豚肉や野菜といっしょに炒めるレシピです。あまーいバナナに味噌の合わせダレが絶妙！このレシピも硬めのバナナがおすすめです。パプリカやシシトウが入っており、彩りも◎。ついつい箸が進むひと品です。
4. クルミとレーズンが入ったバナナのサラダ
そのままでも十分おいしいバナナを使ったサラダです。レタスなどの葉物野菜とバナナに、ぬるま湯でもどしたレーズンとクルミをプラス。クルミの食感も楽しめる、ボリューム満点に仕上がっています。お客様の時やパーティなどにもいかがでしょう。
