スムージーなら朝でもラクラク!冷凍バナナを使った人気アレンジレシピ4選

バナナを凍らせた「冷凍バナナ」の人気アレンジレシピをご紹介します。バナナというと栄養満点でヘルシーなイメージがありますが、冷凍させるとさらに栄養価が高くなるんです!ヨーグルトを使ったレシピやスムージーレシピなら、忙しい朝にもぴったりです♩

2019年7月25日 更新

夏にぴったり「冷凍バナナ」とは

バナナはカロリーが低く、脂肪やコレステロールも0とヘルシーな食べ物ということはみなさんご存知ですか?

そのバナナを凍らせたその名も「冷凍バナナ」がネットで話題になり、暑い時期にぴったりなひんやりスイーツとしてほてった体を癒やしてくれます。

なんでも冷凍するだけなのに、ボリフェノールの量が増えるみたいなんです!しかもおいしいときたら……、ぜひお試しください♩

冷凍バナナの嬉しい栄養効果

バナナを冷凍するとポリフェノールの量が増えるということはうえで触れましたが、その増え方はなんと2倍!

冷凍するだけで、なんと2倍にまで増えるんです!ということは、本来バナナが持つ若返り効果も2倍になるんです♩

しかも、お肌の若返りだけでなく、活性酵素を取り除いてくれることで、臓器や血管を健康な状態に保ってくれるんです!

では、さっそく冷凍バナナの作り方をご紹介します。とっても簡単なので、毎日忙しい人ほどお試しください!

冷凍バナナの作り方

作り方はとっても簡単です!カットはしてもしなくても大丈夫ですが、皮をむいたバナナをラップでくるみ、冷凍バックやタッパーに入れて冷凍庫で一晩寝かせるだけです。

しかし、ここで注意したいことがあります。

それは、ラップでバナナをくるんだ後に、手のひらで軽く押し付けてから冷凍させることです。

手のひらで押し付けることにより、冷凍した時に食べやすい硬さになってくれるんです。

冷凍バナナの解凍方法と賞味期限は?

一晩寝かした冷凍バナナを冷凍庫から取り出したら、自然解凍をさせます。冷凍バックやタッパーの蓋を開けずに解凍すると変色しにくく、おいしく解凍することができますよ。
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BBC

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