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9. 相性抜群。冷凍バナナとブルーベリーのヨーグルト
冷凍バナナと冷凍ブルーベリーを、ヨーグルトにトッピングしてみませんか?ブルーベリージャムをトッピングすると、甘酸っぱさがよいアクセントに。フルーツがほんのり溶けてきたぐらいが食べ頃です。
10. 手土産にも。冷凍バナナでバナナブレッド
冷凍バナナはレモン果汁とミキサーにかけましょう。変色を防げて、きれいなバナナブレッドに仕上がります。バナナがかたい場合は、半解凍してから使ってくださいね。バナナのやさしい甘さが絶品で、手土産にも喜ばれること間違いなしです。
冷凍バナナをおいしく食べよう
バナナは冷凍保存すると、おいしさをそのまま長持ちさせることができます。バナナアイスとして楽しめるだけでなく、スムージーや焼き菓子などさまざまなアレンジができるため、冷凍しておくと使い勝手がよいですよ。甘くてボリューム感もあり、子どものおやつや朝ごはんにももってこい!使い道によって保存方法を変え、さまざまなレシピに挑戦してくださいね。
冷凍バナナの栄養についてコメント/管理栄養士 池野三奈美
冷凍バナナの栄養についてコメント/管理栄養士 池野三奈美
【参考文献】
(2022/07/27参照)
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