ライター : こやまゆうこ

レトロ食文化研究家 / フードコーディネーター

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失敗なし!フライパンで作る完熟バナナレシピ4選

1. 新食感。片栗粉のもっちりバナナ餅

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完熟バナナと片栗粉だけで作る餅は、もちもち食感とバナナの甘みがヤミツキ必至の新感覚スイーツ!チョコレートシロップやアイスをトッピングしたり、塩をパラっとかけてシンプルにいただいたりしてもおいしいです。

2. ボリューム満点。完熟バナナのフレンチトースト

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しっかり食べたい朝やブランチには、完熟バナナを丸ごと1本入れるフレンチトーストがおすすめ。卵液に漬け込む必要がなく、思い立ったらすぐに作ることができます。バナナフレンチトーストで、食卓をパッと明るくしましょう。

3. インパクト抜群。キャラメルバナナ餃子

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誰かをびっくりさせたり、イベントを盛り上げたりしたいときは、こちらのレシピが役立ちます。おいしそうな餃子にかぶりつくと、口いっぱいに広がる完熟バナナの甘さに驚くこと間違いなし!バターの芳醇な香りがおいしさの秘訣です。

4. 相性抜群!キャラメルバナナパンケーキ

完熟バナナをたっぷり混ぜ込むパンケーキに、市販のキャラメルをトッピング。キャラメルソースを作る手間が省けるので、手軽に作ることができますよ。濃厚なキャラメルの甘さはバナナとの相性抜群。満足感のあるひと品です。

簡単。ホットケーキミックスを使う完熟バナナレシピ5選

5. 贈り物にも。チョコバナナマフィン

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完熟バナナをたっぷり3本使う、贅沢なマフィンのレシピです。甘いミルクチョコレートを入れるため、生地の甘さは控えめにしてバランスをとります。持ち運びしやすく、かわいくラッピングすればプレゼントに最適。

6. ティータイムに。チョコバナナスコーン

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朝ごはんやティータイムに、サクサクの完熟バナナスコーンはいかがでしょうか。サラダ油を使うため、生地作りがとても簡単で、軽い食感に仕上がります。バナナスコーンと紅茶があれば、優雅な時間を過ごせそうですね。

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