HMで簡単♪チョコバナナマフィン
60 分
ホットケーキミックスで!「チョコバナナマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナがたっぷり入ったマフィンを作りました。ホットケーキミックスを使うことで、簡単コツいらず!やさしい甘さとバナナの風味が楽しめるひと品です。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ。

材料
(6個分)- バナナ 3本
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- サラダ油 大さじ3杯
- ミルクチョコレート 100g
下ごしらえ
・ミルクチョコレートは砕きます。
・オーブンは200度に予熱します。
作り方
1
バナナはトッピング用に1/2本薄切りにし、残りはボウルに入れてマッシャーなどで潰します。
2
卵、砂糖、サラダ油を加えて混ぜます。
3
ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜたら、ミルクチョコレートを加えて軽く混ぜます。
4
カップを敷いた型に流したら、飾り用のバナナをのせて、200度に予熱したオーブンで20分焼きます。
5
型から外し、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
・サラダ油は同量の溶かしバターでも代用できますよ。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
特集
FEATURE CONTENTS