HMで簡単♪チョコバナナマフィン

60 分

ホットケーキミックスで！「チョコバナナマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナがたっぷり入ったマフィンを作りました。ホットケーキミックスを使うことで、簡単コツいらず！やさしい甘さとバナナの風味が楽しめるひと品です。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ。

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（6個分）

・ミルクチョコレートは砕きます。
・オーブンは200度に予熱します。

バナナはトッピング用に1/2本薄切りにし、残りはボウルに入れてマッシャーなどで潰します。

卵、砂糖、サラダ油を加えて混ぜます。

ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜたら、ミルクチョコレートを加えて軽く混ぜます。

カップを敷いた型に流したら、飾り用のバナナをのせて、200度に予熱したオーブンで20分焼きます。

型から外し、粗熱が取れたら完成です。

・サラダ油は同量の溶かしバターでも代用できますよ。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。

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