ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり(3個分))

エネルギー
エネルギー
220kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.9g
脂質
脂質
15.4g
炭水化物
炭水化物
19.6g
糖質
糖質
18.8g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

(15個分)

作り方

1

マシュマロは縦半分に切ります。

2

クッキングシートを敷いた天板の上に並べます。予熱なし130度のオーブンで30分加熱します。

3

ガナッシュを作ります。鍋に生クリームを入れて火にかけます。

4

沸騰直前で火から外し、チョコレートの入ったボウルに加えてよく混ぜます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

5

②をオーブンから取り出したら、粗熱をとります。

6

④を⑤に塗り、もう1枚で挟んだら完成です。お好みでデコレーションしてみてくださいね。

コツ・ポイント

・加熱が不十分だと焼き上がりの表面がしぼんでしまいます。焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・中に挟むものはお好みでアレンジしてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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